Řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný páj II
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto,menší třetinu odkrojíme na "těstové víko".Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm. Jablka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky,přidáme…
Omelety pro dědu
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety (palačinky). Náplň: tvaroh - pokud je tuhý - povolíme troškou mléka a natřeme na vychladlou omeletu. Posypeme…
Polévka ze zelené čočky s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenZ jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, na které necháme zpěnit jemně pokrájenou cibuli a kolečka mrkve. Chvíli…
Osecký srnčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle podusíme cibuli,posypeme sl. paprikou a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme,přidáme kmín a koření na divočinu. Mírně podlijeme a dusíme téměř do měkka. …
Kari omáčka ala Mia
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibuli nakrájíme. V hrnci osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme maso a až je skoro měkké, tak i zeleninu. Zamícháme a zalijeme vodou. Zasypeme hojně kari…
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme, okořeníme adžikou, vložíme do PH, přidáme drobně pokrájenou cibuli a plátky česneku, rajský protlak, podlijeme vínem a 100 ml vývaru. Zapneme…
Makový koláč s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme drobenkou: sušenky rozdrobíme v ruce nebo použijeme kuchyňský robot. Přidáme máslo a vloček tak akorát, aby vznikla sypká drobenka. Pokud se Vám zdají sušenky…
Hlíva na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na kousky. Rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme máslo a na něm zpěníme nakrájenou cibuli.Přidáme hlívu, sterilovanou zeleninu i s nálevem, koření …
Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte rajčatovou salsu a mátový jogurt. Oboje nejlépe chutná poté, co nějakou dobu odleží v chladu. Rajčata nakrájejte na malé kostičky, smíchejte s olejem…
Třešňový moučník s tvarohovo - lučinovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme vejce, šťávu z citronu, špetku soli a polohrubou mouky,…
Rajská polévka s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Zalijeme vroucí vodou a passatou nebo protlakem. Přidáme všechno koření (vkládám ho do vajíčka na sypaný čaj) a…
Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a nastouháme na jemno. Prohněteme s moukou, tak aby vzniklo těsto ze kterého rukou vytváříme placičky. Do těsta podle chuti…
Sojanátky (sójové karbanátky)-vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit 1,5 litru vody nebo vývaru, do kterého dáme dva prolisované stroužky česneku a osolíme dle chuti.Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sójového…
Bábovka s dyňovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová semínka nahrubo nakrájíme. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Bílky ušleháme do tuha. Přesejeme mouku s práškem do pečiva. Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem…
Kotleta v zimním sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu se solí, paprikou a vejcem. Kotlety lehce naklepeme a vložíme do připraveného sosu. Necháme maso takto marinovat nejlépe přes noc. Poté maso…
Avokádovo-čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 160 stupňů (horkovzdušná). Do mixéru dáme dužinu z avokáda a cukr. Rozmixujeme dohladka. Do mísy nasypeme mouku s kakaem, práškem do pečiva a jedlou…
Meruňkový koláč s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170 st.C a dáme okapat meruňky na cedník - šťávu uschováme. Z bílků (a pár kapek citronové šťávy) ušleháme tuhý sníh, v jiné misce prošleháme žloutky…
Paprikový guláš s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, přidáme sladkou papriku a na široko nakrájené nudle. Vyčištěné papriky, osolíme osmahneme, podlijeme, přidáme půl kostky bujonu a…
Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe přes noc v lednici. Vajíčko našleháme , trochu osolíme a kotletky…
Bramborový koláč- natřesený
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na vál nasypeme mouku. Posypeme jí tenkou vrstvou brambor a opět posypeme moukou. Prsty lehce potřásáme, aby se…
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky. Česnek rozdrtíme plochým nožem a posekáme, uzeninu nakrájíme na kousky trochu větší. Na oleji orestujeme cibuli do…
Twister jako z KFC
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na plátky cca 5 cm dlouhé. Poté obalíme ve vajíčku, mouce, lupíncích a usmažíme na pánvi jako řízek.Jogurt smícháme se solí, pepřem, přidáme dvě…
Krabí palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství ingrediencí neuvádím, protože to záleží na velikosti palačinky, aby se dala zavinout. Palačinku namažeme kečupem - kdo má rád, může dát ostrý. Na to dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
