Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou

Nadýchaná bábovka se šlehačkou, jablky a ořechy krásně voní po skořici a zůstává dlouho vláčná. Těsto jednoduše vyšleháme, promícháme s jablky a upečeme dozlatova. Ideální moučník ke kávě i pro návštěvy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jabitek

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nastrouháme nahrubo. Promícháme je s polovinou skořice. Krok 2: Ořechy nasekáme nahrubo. Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem krupice a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Krok 4: Přidáme smetanu ke šlehání a med a krátce promícháme. Krok 5: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a přidáme do těsta. Krátce promícháme. Krok 6: Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 7: Do těsta vmícháme jablka, ořechy a zbytek skořice. Pokud je těsto příliš husté, přilijeme mléko. Krok 8: Těsto nalijeme do připravené formy. Část těsta můžeme obarvit kakaem a vytvořit mramorování. Krok 9: Pečeme asi 45–55 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Krok 10: Upečenou bábovku necháme asi 10–15 minut vychladnout ve formě, poté ji vyklopíme.

TIP: Bábovky – moučníky našich babiček

Zveřejněno 19. 4. 2026

Poznámka autora Jabitek

Recept mám od mojí maminky. Původně byl na obyčejnou šlehačkovou bábovku. Já jsem ho vytunila ořechy, jablky a medem. Vznikl z toho recept na takovou podzimní bábovku, která má u nás úspěch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYKQ1

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYKQ1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, smetana ke šlehání, cukr krupice, cukr vanilkový, med, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, skořice mletá, ořechy vlašské, jablko, mléko, tuk, strouhanka

Přidat fotografie receptu
]