Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemná ořechová roláda

Nechte se zlákat neodolatelně jemnou a nadýchanou ořechovou roládou. Intenzivní chuť mletých ořechů se v ní snoubí s máslovo-pudinkovým krémem ovoněným rumem a kakaem. Dezert jako stvořený ke kávě.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zdenkapolanska

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob chladnutí a tuhnutí

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob chladnutí a tuhnutí)

Jemná ořechová roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1 menší roláda

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Tři vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky dáme do misky a přidáme k nim jedno celé vejce. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a ušleháme do husté pěny. Krok 4: Mleté ořechy promícháme se strouhankou a kypřicím práškem do pečiva. Zlehka vmícháme do žloutkové směsi. Krok 5: Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh. Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 10 minut. Krok 7: Ještě teplý piškot přendáme na vlhkou utěrku a srolujeme i s pečicím papírem do rolády. Necháme vychladnout. Krok 8: Mezitím připravíme krém. Pudinkový prášek uvaříme v mléce s cukrem podle návodu na obalu. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Krok 9: Změklé máslo rozšleháme a postupně zašleháváme vychladlý pudink. Nakonec zašleháme kakao a rum. Krok 10: Roládu rozmotáme, stáhneme pečicí papír a větší částí krému ji potřeme. Znovu srolujeme a povrch potřeme zbytkem krému. Krok 11: Posypeme mletými ořechy a necháme ztuhnout v lednici.

TIP: Časté otázky na téma piškotové rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jemná ořechová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v25mM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jemná ořechová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v25mM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 4. 2026 05:20
:-)<3:yes::yes: Zajímavý recept a určitě moc dobrá roláda vypadá skvěle :-K

zdenkapolanska přidal novou fotografii! 21. 4. 2026 11:51

Jemná ořechová roláda

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, ořechy mleté, strouhanka, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, máslo, pudink vanilkový, mléko, cukr krupice, kakao, rum, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu

]