Chilli con carne (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočené přes noc ráno slijeme a zalité čistou vodou asi 5 cm nad fazole vaříme 3-4 hodiny. Kontrolujeme hladinu aby nakonec nebyly nasuchu.Ve velké hluboké pánvi…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. Očištěnou cibuli nakrájíme na kostky, česnek na plátky, mrkev a petržel na půlkolečka, celer na kostky, špek také na kostky.…
Kuřecí prsa ve sladkokyselé chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa potřeme ze všech stran jogurtem a dáme v uzavřené misce do chladu na 30 minut. Zatím očistíme cibuli a nakrájíme na měsíčky, mrkev na nudličky, fazolky…
Rychlá vločková polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo, zelí nakrájíme na tenké nudličky. Do hrnce dáme na sádlo orestovat vločky, zeleninu a česnek. Přidáme papriku a na kolečka…
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem dali do vajíčka na louhování sypaného čaje.Kližku opláchneme,…
Mrkvový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno. Orechy pomelieme.Zmiešame dobre múku, prášok do pečiva, mrkvu, orechy, cukor, kôru z citróna a žĺtky.Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne…
Zeleninové karí s instantními nudlemi v sójové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme trochu oleje na něm orestujeme očištěnou, najemno nakrájenou šalotku a očištěný, najemno nasekaný česnek.Do pánve přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou…
Thajská chilli polévka se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVe Wok pánvi nebo hrnci na oleji orestujeme pórek a mrkev nakrájené na juliene nudličky, přidáme zázvor, prolisovaný česnek a promícháme. Zalijeme vývarem, dáme rybí…
Švej-žu-žu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu do které dáme nakrájené maso na menší kostky a cibuli na měsíčky. Uložíme do lednice nejméně na dvě hodiny.Pánev rozehřejeme na větší teplotu,…
Salát dobré tchyně
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na čtvrtky a opečeme na suché pánvi.Až se odpaří veškerá tekutina přidáme lžíci oleje a cibuli nasekanou na kostičky, necháme zpěnit. Přidáme i mrkev…
Recept na pečenáče z cuket
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety neloupeme. Nastrouháme je na slzičkovém struhadle a zasypeme vrchovatou čajovou lžičkou soli. Promícháme a necháme minimálně půl hodiny stát v míse, aby…
Štědrovečerní rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku připravuje většina z nás jen jednou za rok jako součást štědrovečerní tabule a proto je zapotřebí mít po ruce skvělý recept. Ten Vám přinášíme právě teď.…
Svěží letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a křupavý letní salát připravíme z jemně nastrouhané zeleniny, uzeného sýra a drobně pokrájené šunky. Salát ochutíme majonézou, solí, pepřem a česnekem, jeho chuť…
Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně
Recept ještě nebyl hodnocenKřídlům odsekneme konce ( u nás si na nich pochutnává náš kocourek), osolíme kouřovou solí, okořeníme pepřem a chilli vločkami, zakápneme balzamikem a olejem, promícháme…
Zelný salát s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte a nechte vychladit.Pekingské zelí nakrájejte, mrkev očistěte a nahrubo nastrouhejte.…
Zapečená zelenina s kuřecím masem (pro nejmenší)
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné batáty a brokolici nakrájíme na malé kostičky.Mrkev nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno. Uvařené maso nakrájíme či natrháme.Vymažeme pekáč máslem a vsypeme…
Jemné noky se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme všechny ingredience. Na sporák postavíme hrnec s lehce slanou vodou a přivedeme k varu.Na rozpáleném kastrolu s ghí a troškou olivového oleje…
Smetanovo - mrkvové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a jablko nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme sůl, žloutky a ostatní suroviny. Promícháme a necháme odstát asi 15 minut.Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Na…
Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran.Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením.Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny …
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu prekrájame, zmiešame s pokrájanou cibuľou, mrkvou a naklíčenými semenami.Pokvapkáme olejom a premiešame. Necháme odležať.
Dušená zelenina, šťouchané brambory a volské oko
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel nakrájíme na kostičky. Pórek nakrájíme na malé kousky a cibuli nadrobno.Na oleji s máslem orestujeme cibuli a přidáme ostatní zeleninu. Orestujeme na…
Rajčatová polévka se dvěma druhy rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji necháme zesklovatět najemno nasekanou cibuli. Přidáme kolečka nebo kostičky mrkve, olej z rajčat a krátce restujeme. Přidáme rajčata z konzervy…
Mrkvový salát s rozinkami, ořechy a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno, jablka oloupeme a nakrájíme na kostky.Přidáme ořechy, rozinky a med. Promícháme a dochutíme citronovou šťávou.Úplně nakonec nasekáme lístky…
Mrkvová polévka s „polovičním kari“
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel důkladně omyjeme (vyhneme se tak tomu, že bychom je museli škrábat) a nakrájíme je na kostičky. Zázvor nakrájíme na co nejtenčí plátky. Kurkumu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
