Pečená červená řepa a mrkev s medem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře uskladněná kořenová zelenina může být i k jaru skvělá příloha. Upečte ji k masu, nebo ji zkuste pro jednou samotnou, jako bezmasý pokrm. Třeba s jogurtovým nebo…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí proužky v těstíčku s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa teplé letní dny se hodí k přípravě snadné, rychlé a svěží jídlo. Přesně takovým jsou tyto smažené kuřecí kousky v těstíčku s restovanou zeleninou. Zelenina ze…
Pomazánka ze žervé s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme najemno nakrájenou jarní cibulku, stejně tak vajíčka. Přidáme nastrouhanou mrkev, promícháme se žervé a dochutíme solí a pepřem.Podáváme s pečivem.
Cuketovo-mrkvová buchta s pekanovými ořechy a krémem z mascarpone (2. varianta)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cuketu bez semen a mrkev nastrouháme na menším slzičkovém struhadle, ořechy nasekáme na hrubo, omyté ovoce nakrájíme na menší kousky, šlehačku ušleháme a…
Květák na korejský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme a rozdělíme na růžičky. Větší kousky můžete ještě překrojit. Mrkev očistit a nastrouhat na tenké dlouhé nudličky. (Takové jakoby špagety) Červenou…
Zadělávaný lehce pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev a květák nastrouháme na hrubém struhadle, šalotku nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo a šalotku necháme zesklovatět. Přidáme zeleninu (dala jsem i…
Plněný kapustový list na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenListy dáme na dvě minuty do vařící osolené vody. Poté je vyjmeme a osušíme, tvrdé košťály rozklepneme paličkou na maso.Rohlík natrháme a zakápneme mlékem. Maso důkladně…
Jemný zeleninový krém s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, ke kterým skvěle ladí bazalka, nejvíce ovlivní výslednou podobu skvělé letní zeleninové polévky. Krémová konzistence pak vyloženě vybízí k závěrečnému dochucení…
Cuketa se zeleninou a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu i se slupkou důkladně umyjeme a nakrájíme na kolečka o síle 5 mm. Rozložíme na velký talíř nebo podnos, osolíme a necháme 15 minut vypotit.Mezitím očistíme a…
Cuketovo - hokaidové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší,…
Sekaná s hráškem a mrkvičkou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dokonale promícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou a prolisovaným česnekem. Jemně osolíme, opepříme a přidáme asi hrst mražené směsi hrášku s mrkvičkou. Promísíme a…
Zeleninová pomazánka se slaninou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu, přidáme nasekaný česnek, nakrájenou jarní cibulku i se zelenou části. Orestujeme.Přidáme nastrouhanou mrkev a květák,…
Polévka z kuřecích kostí s těstovinovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVývar z kostí dokáže postavit na nohy a být nápomocný i při nachlazení. S tímto receptem připravíte chutný vývar raz dva. Do něj pak jen přidáte na másle restovanou…
Pětiminutová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPo receptu na dobrou pomazánku se vyplatí vždy sáhnout, když spěcháte a nevíte co připravit jako rychlou svačinu či večeři. Mrkvová pomazánka s pórkem, okořeněná…
Sýrové dukátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi smažený sýr, tyhle sýrové dukátky si zamilujete. Najdete v nich směs strouhaného sýra a zeleniny a také provensálské bylinky. Postup nabízí více možností…
Sváteční čočka
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční čočka může být skvělým novoročním obědem. Zkuste letos dodržet tradici a uvařte si ji podle našeho receptu. Příprava je velmi snadná a díky zelenině je pokrm…
Kuřecí kousky se zeleninou a sladkou chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme v uzavíratelné misce (cca 400 ml).Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust a vložíme do misky. Promícháme, uzavřeme a…
Bramborové šišky se sýrem Grana Padano
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám uvařené brambory a chcete je využít? Zkuste obalované smažené bramborové šišky. Použitý sýr, mrkev a cibule je ochutí, smažený obal dodá křupavost. Když je na…
Mrkvový salát s mandarinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, trochu osolíme, promícháme a rukou promneme, aby mrkev pustila šťávu. Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na…
Linecký koláč s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLinecký koláč můžete sezónně naplnit i rafinovanou nádivkou z cukety, mrkve a ochucovacích přísad. Těmi jsou cukr, skořice, hrozinky a kyselina citronová. Cuketa nasaje…
Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí skelety dáme do hrnce s litrem studené vody. Zapálíme plamen a mírným tempem zahříváme. Mezitím přidáme sůl, pepř, hřebíček, bobkový list, koriandr a karí. Zázvor…
Čedarová polévka se žampiony, mrkví a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu i žampiony očistíme. Mrkev nahrubo nastrouháme, žampiony nakrájíme na plátky, menší kapustičky překrojíme na poloviny a větší na čtvrtiny.Do hrnce dáme máslo,…
Studentská večeře
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme klobásku na kolečka a osmažíme 5 minut na pánvičce s trochou oleje. Odložíme ji do misky bokem.Nakrájíme cibuli na tenké pásky, oškrábané brambory na střední…
Krémová kachní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrky uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. Můžeme i v pomalém hrnci. Čím bude vývar silnější, tím bude polévka lepší. Z vývaru sebereme přebytečný tuk. Z uvařených…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
