Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a lahůdkovým droždím

S podzimem přichází také sezóna dýňových polévek. V tomto receptu je k dýni přidána i mrkev, zázvor a koření. Lahůdkové droždí pak polévce zvýrazní chuť a dodá jí živiny. V kombinaci s chilli a kokosovým mlékem nás skvěle zahřeje v pochmurných dnech.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a lahůdkovým droždím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 556 kJ /
372 kcal
Bílkoviny12,23 g
Tuky22,67 g
Vláknina10,42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 87 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy26,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 220 °C bez horkovzduchu a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Dýni dobře omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vydlabeme semeník. Očištěné půlky nakrájíme na 1 cm silné proužky, rozložíme na plech s pečicím papírem, zakápneme olejem a pečeme v troubě 30 minut. Krok 3: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky, oloupaný zázvor a česnek nasekáme nadrobno. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a zesklovatíme v hrnci na druhé lžíci oleje, měla by zůstat světlá. Přidáme česnek, koření, mrkev a necháme rozvonět. Poté zalijeme vývarem. Krok 4: Pečenou dýni vložíme do vývaru, přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla vaříme cca 15 minut. Rozmixujeme ji do hladké konzistence, přidáme lahůdkové droždí, dochutíme solí a maličko chilli. Krok 5: Do talířů můžeme přidat dle chuti kokosové mléko a pár nasekaných lístků koriandru nebo kápnout dýňový olej.

TIP: K čemu a jak lze v kuchyni použít lahůdkové droždí

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a lahůdkovým droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5Rw5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a lahůdkovým droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5Rw5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 8. 2024 18:19
Petra Dvor.: :-) Moc děkuji za komentář i fotečku a přeji krásný a pohodový večer.

Petra Dvor. Petra Dvor. 3. 8. 2024 11:32
Výborná polévka <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 10. 2023 10:21
cathleen (moderátorka): :-) no přesně Ivuško, já ho také mohu mít skoro všude,;-) Děkuji za komentář a měj se moc hezky :-K

cathleen cathleen moderátorka 2. 10. 2023 10:06
Marie Svarcova: my máme tebi moc rádi i na chlebu s máslem :-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 10. 2023 08:29
Eja57: :-) Evinko, určitě kup, je moc dobré já ho po prvním nákupu jedla po lžících samotné a přidávám ho hlavně do různách polévek i když tam třeba není napsané, máme ho rádi i do pomazánek. :-) Děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

Eja57 Eja57 2. 10. 2023 08:23
To mi bude chutnat:-K
Musím koupit konečně to droždí

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 10. 2023 07:51
veronika_straka (moderátorka): :-) moc děkuji za komentář, opravdu zkus - je velmi dobré, skutečně lahůdkové a také velmi zdravé :-K přeji krásný den

veronika_straka veronika_straka moderátorka 2. 10. 2023 07:43
Dýňovku doma milujeme <3 s lahůdkovým droždím určitě vyzkouším! :-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, sůl, olej olivový, cibule, česnek, zázvor čerstvý, mrkev, sůl, římský kmín mletý, koriandr, chilli paprika čerstvá, vývar zeleninový, droždí lahůdkové, koriandr čerstvý, mléko kokosové, olej dýňový

Přidat fotografie receptu