Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, odblaníme, vložíme vcelku do marinády z 2dcl vína, balsamica, soli, pepře a drceného jalovce a marinujeme minimálně 24hod. v lednici. Poté přendáme vše i s…
Ocet balsamiko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí placičky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí placičky s pórkem jsou ideální volbou, když máte chuť na něco lehčího, ale zároveň výživného. Díky pečení v troubě jsou křehké a šťavnaté a v kombinaci s čerstvým…
Fazolový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin, tudíž by jsme je pravidelně měli zařazovat do vyváženého jídelníčku. Fazole můžeme použít do jednoduchého salátu s…
Panenka se zeleninovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka rozpůlíme, lilek a papriku nakrájíme na kostky.Plech vyložíme pečicím papírem, rozprostřeme na něj zeleninu, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Dáme…
Grilovaná krkovička na restované cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osušíme a nakrájíme na 4 plátky (lépe se bude krájet z většího vychlazeného kusu a ostatní použijeme na jiný recept). Plátky po okraji několikrát…
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky červené řepy, rozhodně vyzkoušejte tuto výbornou pomazánku. Na jednohubkách ji stačí doplnit vařeným vajíčkem, kouskem nakládané papriky a…
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky rádi připravujeme pro návštěvy, na oslavy a nebo jen tak, když máme v plánu televizní večer. Vyzkoušejte kolečka červené řepy ozdobené brynzovou pomazánkou a…
Teplý cuketový salát k masu, rybě a pod.
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte jednoduchou a rychlou zeleninovou přílohu ze sezónní zeleniny, kterou je v tomto případě cuketa a rajčata. Rychlá příprava a zachovaná křehkost zeleniny je…
Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpečený hermelín je neodolatelná pochoutka pro každého milovníka sýrů. Doplňte jej kořením určeným na grilované sýry a po upečení položte na lehký salátek z rukoly a…
Marinovaná kachní prsa s pikantní čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je prostě klasika, kterou nemůžete vynechat - dokonale si ji vychutnáte nejen na Nový rok, ale kdykoliv budete mít chuť. Spolu podávaná dokonale připravená kachní…
Rebarborové chutney
Recept ještě nebyl hodnocenChutney nebo také čatní pochází z Indie a jde o omáčku výrazné chuti. V chutney připraveném z rebarbory se skvěle snoubí její kyselkavá chuť s aromatickým zázvorem,…
Rychlý kuskus plný chutí
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus je rychlá, chutná a výživná příloha, která si získává stále větší oblibu v moderní kuchyni. Díky své univerzálnosti se hodí k masu, zelenině i do salátů. Jeho…
Marinované kuřecí prso s mrkvovým " zelím "
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu na maso, vyšleháme sójovku s medem a octem, rozdrtíme česnek a nastrouháme najemno zázvor, přisypeme chilli. Maso zlehka osolíme, naložíme…
Voňavý mrkvový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý mrkvový salát kombinuje nasládlost mrkve s výraznou zálivkou z oleje, octa, petrželky a česneku. Díky svěží chuti je ideální jako příloha k masitým jídlům i…
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální pohoštění v podobě rybího salátu s rybičkami z listového těsta zaujme na první pohled. Rybí filé s majonézou a zálivkou z balzamikového octa a citronové šťávy…
Jarní salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý salát se spoustou výborné zeleniny připravíme během chvilky. Ochutíme ho zálivkou, ve které zkombinujeme sladkou chuť medu a balzamikového octa a jemnou…
Kuřecí mísa
Recept ještě nebyl hodnocenNechce se vám stát v letním horku dlouho u plotny? Pak si připravte tuto rychlou a lehkou mísu. Kuřecí prsa orestujte, dopečte v troubě a nakrájejte na plátky. Na talíři…
Polníčkový salát s kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenChcete jíst fit a zároveň chutně? Tento svěží salát s mangem, kuřecím masem a semínky nabízí vyváženou kombinaci. Kuřecí maso se naloží, druhý den se krátce orestuje a…
Salát s jahodami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si v horkých letních dnech originální salát z čerstvých jahod. Křehké listy salátu, jemná mozzarella a sladké ovoce tvoří svěží kombinaci, kterou doplní…
Ratatouille koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listové těsto, voňavá rajčatová passata a barevná pečená zelenina tvoří jednoduchý koláč inspirovaný francouzským ratatouille. Recept zvládnou i začátečníci a…
Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené cuketové rolky s kuřecím masem připravíte během chvilky a než se upečou, stihnete připravit salát, případně další oblíbenou přílohu. Ochucené proužky masa stačí…
Dip z grilovaných rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenDip z grilovaných rajčat je skvělým doplňkem k pečivu, grilovanému masu i zelenině. Šťavnatá rajčata po ugrilování získají výraznější chuť, kterou doplní jemné žervé,…
Pečená hokaido s beluga čočkou a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená dýně hokaido s beluga čočkou a krůtím masem je sytý pokrm plný podzimních chutí. Dýni, mrkev a žampiony doplníme opečeným krůtím masem a uvařenou čočkou, vše…
Polentové dukátky s kozím sýrem a fíky
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu vysypeme do mísy, přidáme bylinky a za stálého míchání zalijeme horkou vodou nebo vývarem ( řídíme se návodem na sáčku ). Nízký pekáček nebo formu vymažeme…
