Salát z pečených rajčat a cuket
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazný salát z pečených rajčat, nakrájené cukety a další zeleniny, ochucený bylinkami a balzamikem. Sladkokyselý kontrast a plná zeleninová chuť z něj dělají skvělý…
Ocet balsamiko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky s kořením Tandoori
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte přípravu kuřecího masa se zeleninou v lehce indickém stylu. Skvěle k tomu poslouží směs koření Tandoori, která dodá jídlu krásné aroma a její použití je…
Rajčatový salát s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší letní večeře a obědy jsou ty lehké, které příjemně zasytí a lehce osvěží v teplých dnech. Přesně takový je rajčatový salát s mozzarellou a čerstvými bylinkami,…
Hřebínky v citrónové marinádě, s citrónovo-mátovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková žebírka z grilu, naříznutá do tvaru hřebínku, jsou hotová raz dva. Díky dlouhému marinování skvěle nasají chuť koření a na talíři jim to sluší s citrónovo…
Citronový koláč s ostružinovou balsamicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert z mascarpone a zakysané smetany voní citronem a má křupavý sušenkový základ. Nejlépe chutná vychlazený z lednice. Podávejte s kyselkavou ostružinovo…
Citronový koláč s ostružinovou balsamicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert z mascarpone a zakysané smetany voní citronem a má křupavý sušenkový základ. Nejlépe chutná vychlazený z lednice. Podávejte s kyselkavou ostružinovo…
Quinoa jako salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z quinoy je ideální pro všechny, kdo hledají lehký, ale sytý pokrm plný chuti. Oříšková quinoa se skvěle doplňuje s čerstvou zeleninou a bylinkami, zatímco dresink…
Zeleninovo cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninové saláty patří k velmi oblíbeným. Zkuste si nachystat salát z konzervované cizrny, čerstvé mrkve, pórku a celeru. Dochucený balzamikovým octem a zjemněný…
Salát s hruškou a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalátové listy opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme.Omytou, osušenou hrušku nastrouháme škrabkou na julienne nudličky a pokapeme limetkovou šťávou.Granátové…
Salát z bílých fazolí a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú fazuľu dáme do misky.Pridáme nakrájané paradajky a nasekané orechy a tuniaka.Olej premiešame s octom, tekutým medom, korením a soľou a pridáme k fazuli.Na tanier…
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme nebo nakrouháme ( použila jsem mandolinu ) na jemné proužky. Mírně ho prosolíme a necháme cca 30 minut trochu změknout. Jestli jsme dali víc soli, než…
Salát z marinovaných rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata nakrájíme na plátky a naskládáme v jedné vrstvě do marinovací nebo jiné ploché uzavíratelné misky. V šejkru nebo uzavíratelné skleničce připravíme z…
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenListy ledového salátu natrháme. Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz a vše zakápneme balsamicem podle chuti a ihned podáváme.
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenPortobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem. Žampióny, (pokud máme čerstvé,) také oloupeme a v kutru…
Cibuláda s pomerančem, brusinkami a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kolečka a vložíme ji do kastrolu s rozehřátým olejem. Za stálého míchání restujeme do sklovata.Přidáme cukr, feferonku a ocet a opět mícháme, až…
Kuřecí v těstíčku se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. V misce rozšleháme vajíčko, přidáme sýr, mouku a mléko podle potřeby. Osolíme, opepříme a řádně…
Grilovaná skládanka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na centimetrová kolečka, z obou stran osolíme a necháme asi hodinu vypotit. Pak je opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Na olivovém…
Salát z cukrového hrášku a meruněk
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme a blanšírujeme 3 minuty ve vařící vodě, pak je prudce zchladíme ve studené vodě nebo ledu a necháme okapat. Meruňky nakrájíme na plátky nebo klínky,…
Pestrý zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazenou očištěnou zeleninu pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde jí ochutíme nastrouhaným česnekem, nasekanou bazalkou, solí a pepřem, zakápneme balzamikem…
Rajčata s broskvemi a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme olej, šťávu, ocet a zbývající suroviny. Metličkou vyšleháme, až se vše spojí. Rajčata a broskve nakrájíme na plátky, Nivu na kousky.Rajčata s broskvemi…
Polníčkový salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchneme polníček v sítu (dávám polovinu stačí pro 4 os. a další den třeba s jiným ovocem), ovoce nakrájíme, přidáme k okapanému polníčku do mísy. Pak už stačí…
Domácí celozrnné tagliatelle s kuřecími játry a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vejce vypracujeme pružné těsto, které vyválíme na velice tenkou placku. Nařežeme tagliatelle silné asi 0,5 – 1 cm a dlouhé asi 25 cm. Těstoviny vložíme do…
Vegan salát (i pro nevegany)
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na malé kostičky, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut při 180°. Tempeth pár hodin před přípravou…
Kuřecí nudličky s fenyklem, paprikou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme pokrájené maso. Přidáme pokrájenou cibuli, pórek, fenykl a papriku. Vše…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
