Salát z batátů s arašídy

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Saláty 6 názorů

Suroviny

1 kg loupaných batátů
3 lžíce olivového oleje
10 nasekaných stroužků česneku
1 cibule jemně nasekaná
1 lžíce balzamikového octa
1 šálek pražených arašídů
nasekané bylinky (pažitka, kopr, petrželová nať)
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 220°C.

  2. Batáty nakrájíme na větší kusy a v zapékací míse je promícháme s polovinou oleje a česnekem.
    Osolíme a opepříme.

  3. Vložíme je na 1 hod. do trouby.
    Potom troubu vypneme a udržujeme je v teple.

  4. Smícháme cibuli a bylinky a tuto směs přisypeme k batátům.

  5. Zbývající olej smícháme s octem a pokapeme jím batáty.

  6. Nakonec nasypeme arašídy, dochutíme solí a pepřem, promícháme a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 78 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z batátů s arašídy

Tématické fráze: salát z batátů recepty z batátů salát ze špenátu a batátů batáty recepty

Zapomněl/a jsem heslo