Grilovaný Hermelín s polníčkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný hermelín s polníčkovým salátem je dokonalou kombinací jemně rozpuštěného sýra a svěžího zeleninového doprovodu. Krémový hermelín se na grilu promění v…
Ocet balsamiko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpečený hermelín je neodolatelná pochoutka pro každého milovníka sýrů. Doplňte jej kořením určeným na grilované sýry a po upečení položte na lehký salátek z rukoly a…
Bohatý salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte salát z vařené červené řepy, doplněný červenou cibulí, jablky a nivou. K dochucení použijte rafinovanou kombinaci opražených sezamových semínek s chilli…
Rajčatový salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná rajčata, bílé fazole, svěží okurka a salátové lístky tvoří pestrou kombinaci plnou chutí. Sladkokyselý balzamikový nálev a voňavé česnekové krutonky dodají…
Caprese z pečených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenPečená cherry rajčata krásně zkaramelizují a získají intenzivní chuť, která se skvěle doplňuje s jemnou mozzarellou a čerstvou bazalkou. Jednoduchý recept připravíme…
Pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ úrody rajčat a cuket připravíme výbornou zeleninovou pomazánku. I v zimě si tak budeme moci vychutnat dobrou zeleninu z naší zahrádky. Pomazánka je díky česneku a…
Rajčatovo-mozzarellové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, mozzarella a bazalka je osvědčená kombinace, která skvěle funguje i v jednoduchých a lehkých jednohubkách. Stačí je ochutit balzamikovým octem a olivovým olejem…
Těstovinový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám nechce vařit, ale rádi byste si pochutnali na pokrmu výrazné chuti, připravte si tento salát s nádechem Středomoří. Kombinace chutí je jednoduše skvělá a…
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychle a chutně připravené kuřecí kousky z prsních řízků připravíte podle našeho receptu. Trochu zajímavých přísad a místo obligátních řízků máte luxusně…
Kachní prsíčka na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachní prsa s křupavou kůží, jemně provoněná pomerančovou kůrou jsou doplněna lahodnou omáčkou s červeným vínem. Stylový oběd nebo romantická večeře udělá dojem…
Kuřecí játra v marinádě na pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme játra.Mražené rozmrazíme, odstraníme blanky, tuk, případné krevní sraženiny, omyjeme a důkladně papírovými utěrkami osušíme.Překrájíme napůl a…
Vánočka z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž slyšíte slovo vánočka, zajisté se vám vybaví sladký moučník, který je symbolem Vánoc. Nicméně i vánočka se dá připravit na slaný způsob, a to velice netradičně -…
Carpaccio z hovězí svíce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou paličky ho velmi tence naklepeme. Fólii svrchu odstraníme a z…
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s máslem si restujeme na kolečka nakrájenou cibuli cca 10 minut, osolíme. V polovině času přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme octem a zredukujeme.…
Pečený sladkokyselý pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky omyjeme a ihned osolíme, lépe nám na nich bude držet sůl, dokud jsou vlhké. Z mléka, hladké mouky a trochu soli vymícháme těstíčko konzistence jako na…
Fazolové chilli s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci pikantních pokrmů ocení recept na fazolové chilli, které díky vláknině obsažené fazolí dobře zasytí. Tento recept vám také přijde vhod, když nemáte moc času na…
Sladkokyselá zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenNa této sladkokyselé zeleninové směsi si můžeme pochutnat jen tak, nebo ji podávat jako přílohu k masu. Zeleninu uvaříme, vložíme do zapékací misky vyložené slaninou,…
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Recept ještě nebyl hodnocenDo steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle orestujeme cibulku, až začne hnědnout, přisypeme česnek,…
Dietní rucolový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocen1)Rucolu, cherry rajčátka a mozarellu nakrájíme na menší kousky a promícháme. 2)Podle chuti přidáme čerstvou bazalku, pepř a lehce osolíme. 3)Přidáme olivový olej a…
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v…
Rebarborové chutney
Recept ještě nebyl hodnocenChutney nebo také čatní pochází z Indie a jde o omáčku výrazné chuti. V chutney připraveném z rebarbory se skvěle snoubí její kyselkavá chuť s aromatickým zázvorem,…
Rychlý kuskus plný chutí
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus je rychlá, chutná a výživná příloha, která si získává stále větší oblibu v moderní kuchyni. Díky své univerzálnosti se hodí k masu, zelenině i do salátů. Jeho…
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme na kousky nakrájené rajče, kapii, česnek, balsamico, sojovou omáčku, feferon, naložený zelený pepř, chvíli opékáme,…
Zelný salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý zelný salát s jogurtovým dresinkem je lehkou a osvěžující přílohou k masu, rybám i grilovaným pokrmům. Křupavé zelí doplníme mrkví, cibulí a jemně pikantní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
