Salát z pečené červené řepy s mandlemi

Suroviny

2 bulvy červené řepy
snítka rozmarýnu
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce balsamikového octu
lžíce sladké chilli omáčky
lžíce medu
pár lístkú čerstvého tymiánu nebo 1/2 lžičky sušeného
sůl
pepř
lupínky mandlí
čerstvý kopr na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostky cca 1x1 cm. Na plech dáme pečící papír. Vsypeme řepu, zakápneme olejem a lehce posolíme. Přidám e snítku rozmarýnu a česnek vcelku, lehce zmáčknutý. Pekáček přikryjeme a pečeme do měkka.

  2. Upečenou řepu necháme vychladnout. Mezitím smícháme zálivku. Prošleháme olej s octem, medem, chilli omáčkou, solí a pepřem. Nakonec přidáme tymián. Všechno společně promícháme a necháme uležet. Salát posypaný mandlemi, můžeme podávat samostatně nebo jako přílohový.

Komentáře k receptu Salát z pečené červené řepy s mandlemi

Tématické fráze: salát z červené řepy salát z pečené červené řepy červená řepa recepty salát salát z pečené řepy salát s červené řepy pečená repa recepty-pečená červená řepa-salát pečení červené řepy červená řepa recepty pečená červená řepa recepty pečení s mandlemi salatpecena repa s mandlemi salát z řepy červená řepa pečená recept recept na salát z červené řepy pecena cervena repa saláty recepty salát z červené řepy recept kuřecí salát z pečeného kuřete salát z pečené červené řepy a ořechy