Hruškové carpaccio s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný podzimní předkrm nebo chuťovka k vínu. Na jemné plátky nakrájené hrušky s rukolovým salátem a brusinkami se skvěle doplňují s balsamicem, sýrem a oříšky. Pár…
Ocet balsamiko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vysypeme půl hrníčku kuskusu, zalijeme půl hrníčkem vařící vody a smícháme s olivovým olejem. (hrníček kuskusu na hrníček vody). Dáme stranou, kuskus nám krásně…
Portobello s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům odstraníme nožičky, zevnitř osolíme a posypeme tymiánovými lístky. Trochu je mezi lupeny vmáčkneme. Potřeme olejem a vložíme je pod gril, nejprve lupeny dolů a…
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká, dozlatova vypečená křepelka, nadívaná šťavnatou směsí z kachního masa, hub a bylinek, je zlatým hřebem svátečního menu. Podáváme ji se zkaramelizovanou mrkví a…
Ledový salát s mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve nastrouháme, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, jarní cibulky na kolečka a ledový salát můžeme nakrájet na tenké nudličky (jako zelí). Vše smícháme s octem,…
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez…
Avokádový salát caprese
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme nakrájená rajčata, mozzarellu nakrájenou na plátky, cibuli, avokádo, olivy a bazalku. 2) Připravíme si dresink řádným promícháním všech surovin. Přelijeme…
Vepřové medailonky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocen-Medailonky osolíme a opepříme -Po obvodu omotáme plátky slaniny a převážeme provázkem -Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso- asi tři až pět min. z…
Ďábelské fazole (tisícátá první variace)
Recept ještě nebyl hodnocenNa noc si naložíme na malé kostičky nakrájené hovězí maso do marinády z chilli, pepře, soli, balsamica a oleje. Koření a balsamica si dejte dle chuti (my máme rádi hodně…
Salát z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenSalát ideální jako lehká večeře, nebo příloha k pečenému masu. Nabídnout ho můžeme i při letním grilování. Podáváme ho následně po dokončení přípravy, aby se zachovala…
Červená řepa s jablky a balzamikem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou nebo upečenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme taktéž nahrubo nastrouhané jablko, zakapeme balzamikovým octem, osolíme a mírně opepříme. Dobře…
Zeleninovo cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninové saláty patří k velmi oblíbeným. Zkuste si nachystat salát z konzervované cizrny, čerstvé mrkve, pórku a celeru. Dochucený balzamikovým octem a zjemněný…
Salát z čerstvého špenátu, rajčat a sýru
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát omyjeme a necháme okapat.Rajčata překrájíme na půlky, cibuli na měsíčky a se špenátem promícháme.Šunku překrájíme na kousky a srolujeme do ruličekPřipravíme…
Kousky kýty, pečené v bůčku a domácí slanině, hlávkové zelí a karamelizovaná cibulka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické vepřo-zelo je zde vylepšeno masem ve slaninovém kabátku, zelí ozvláštněno mrkví a vše zasypáno zkaramelizovanou cibulkou s příchutí balzamica. Stačí jen…
Marinovaný pečený bůček
Recept ještě nebyl hodnocenPečené copánky z bůčku, marinovaného v originální marinádě z medu, sójové omáčky, balsamica a koření, zaujmou nejen chutí, ale i svým nápaditým vzhledem. Podávat je…
Pečený celer s vůní česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá příloha i lehká večeře. Pečené celerové kostky s česnekem a petrželkou jsou skutečně výborným pokrmem za pár korun. Dochutit je můžete balzamikovým octem a…
Jehněčí kolínko na víně
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí je specifické, dobře ho vychuťte a pak ho nabídněte těm, kdo s ním nemají zkušenosti. První zkušenost bude úžasná, pokud využijete našeho receptu. Ochutnáte…
Těstovinový salát caprese
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvaříme podle návodu a vložíme do velké mísy. 2. Bazalkové lístky propláchneme a vložíme do středně velké misky, přidáme 1/2 ČL soli a zalijeme vařící…
Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký těstovinový salát se zeleninou a orestovaným kuřecím masem poslouží jako skvělá chutná večeře či oběd, který zvládnout připravit i ti, co s vařením teprve začínají…
Zapečené brambory s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a barevný pokrm, který potěší nejen chutí, ale i na pohled. Jemně nasládlá řepa krásně kontrastuje s krémovými bramborami, takže vznikne syté a dobré jídlo,…
Pečená řepa s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je řepa levná surovina, pokud ji správně připravíme, je z ní naprostá lahůdka. Pečením zvýrazníme její skvělou chuť, kterou propojíme s česnekem a výrazným…
Salát z červené řepy s medem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát z červené řepy s medem je zdravá a rychlá příloha, která v sobě spojuje jednoduchost s překvapivě vyváženou chutí. Jemná sladkost medu podtrhne přirozenou…
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenChutným předkrmem slavnostního rodinného oběda se může stát netradiční tatarský biftek, připravený z červené řepy. Připravte si ho podle známého českého kuchaře Honzy…
Salát z červené čočky a polníčku
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z červené čočky a polníčku nabízí lehkou, ale výživnou kombinaci chutí, která se skvěle hodí pro všední i slavnostní příležitosti. Jemná čočka se snoubí se svěžím…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
