

Salát z ředkviček, rukoly a sýrů
Suroviny
- 1 balení rukoly
- 4 větší červené ředkvičky
- 100 g strouhaného sýra (Eidam)
- olivový olej
- bílý pepř
- sůl
- ocet Balsamico nebo citrón
- nasekané slané mandličky (není nutné)
Postup přípravy receptu
Rukolu omyjeme, osušíme. Ředkvičky nahrubo nastrouháme, přidáme ocet Balsamico nebo citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Máme tak jeden prima salátek.
Oddělíme polovinu salátu a do druhé poloviny salátu přidáme nastrouhaný sýr a nasekané mandličky.
Poznámka od kuchařky
Máme tak dva druhy salátu, aby byli spokojeni všíchni.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z ředkviček, rukoly a sýrů
-
Díky, děvčata, za milé větičky
-
Pikantní rukola, pikantní ředkvičky, no bude to ... pikantní
a dobré
-
U nás se rukola ještě stále nezabydlela
ale salátek vypadá moc hezky
+5
-
-
varilamyskakasicku: Vím také, že je zdravá a začnu ji jíst víc.
-
pipre: díky Jani, já rukolu od první chvíle, co jsem se s ní setkala, žvýkám, jím, mám ráda její chuť, zvykla jsem si na ní právě u moře, nevím, proč, ale mne chutná moc, mám pocit, že je to již kořeněná zelenina a tak ji ráda využívám a baštím a díky jinak
-
Rukolu jsem poprvé ochutnala minulý týden v Itálii. Tam ji dávají snad do všech salátů
Dosud jsem se jí obávala, že je hořká, že by mi to nikdo nejedl a musela bych to pak zbytečně vyhodit. V hypermarketu ji mají u nás ve větším balení a také není nějak levná. Ale po zkušenosti z minulého týdne ji budu připravovat třeba jen pro sebe
V této úpravě by mi salát určitě chutnal. Zrovna včera jsem dělala salát ze svazku ředkviček, ale s jogurtovo-tvarohovou zálivkou. Tvůj recept se mi moc líbí.
+3
-
rebeka: a už ho vidím, vidím,
-D to moře
,ale nejsem VIP;- možná časem
už ho moc nemamo toho času na VIP
-
varilamyskakasicku:no to snad néé
ale k tomu moři bych jela
-
rebeka: no, to už je "VIP - prostřeno a jedeme pak k moři " ?
také dobrotka
-
parádička.. já bych si prosila oba
a Ivo, co ty mandličky malinko orestnout.. dozlatova