Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou pomazánku, vhodnou pro vegany a vegetariány, můžete připravit ze sušených rajčat. Není to nijak složité stačí všechny suroviny pouze rozmixovat tyčovým mixérem.…
Olej olivový extra virgin - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarella, rajčata a bazalka, to je tradiční kombinace v salátu caprese. V tomto rajčatovém salátu ale místo plátků mozzarelly použijeme mozzarellové perličky, část…
Houbový burger
Recept ještě nebyl hodnocenHamburger nemusí být nutně masový. Plátek mletého masa vyměňte za dobře marinovaný houbový klobouček, potěší tak své blízké, kteří masu zrovna dvakrát neholdují. Jakou…
Rozmarýnová panenka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ prolisovaného česneku, pepře, rozmarýnu a oleje si připravíme marinádu. Z očištěné vepřové panenky si uřízneme 3 plátky o síle 1,5 cm, obalíme v marinádě a necháme 2-3…
Těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu, aby chutnala jako z Itálie, se musí pečlivě připravit! Potom už stačí vybrat oblíbený druh téhle „slané placky“, vyladit si ji k dokonalosti a zakousnout…
Hovězí líčka Hungaria
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny smícháme a ponoříme do nich maso, víno a olej musí sahat do výše masa, koření řádně vetřeme do masa po obou stranách a necháme odležet přes noc v…
Hráškové pyré s vinaigrette
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou cibulku. Když změkne, přidáme pokrájený salát, hrášek, posekanou petrželku a mátu. Osolíme, opepříme a vaříme…
Plněné papriky s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajskou omáčkou jsou nestárnoucí klasika české kuchyně, která potěší svou vůní i sytou chutí. Šťavnaté papriky plněné mletým masem, podávané s jemně…
Grilované steaky z vepřové krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky očistíme, omyjeme a mírně naklepeme, pak je potřeme z obou stran omáčkou barbecue, naskládáme do mísy nebo talíře na sebe, proložíme tenkými kroužky z cibule a…
Salát s cizrnou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty nemusí být nutně jen pár zelených listů a kousků zeleniny. Připravte si s námi tento barevný, chutný, křupavý a výživný salát. Je mixem skvělých surovin, jako je…
Řecká kuřecí polévka - Avgolemono
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou polévkou pro řeckou kuchyň je Avgolemono, kterou si můžete dopřát i v letních dnech, kuřecí polévka se žloutky, dochucená citronem, vás příjemně osvěží.…
Bylinková kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa podélně rozkrojíme, nenaklepáváme. Maso osolíme a opepříme.V hmoždíři utřeme předem nakrájené bylinky na menší kousky spolu s olivovým olejem. Vzniklou směsí…
Kořeněné pečené brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ani šalotky neloupeme, ale dobře umyjeme. Česnek rozebereme na stroužky. Do hmoždíře dáme koření s chilli papričkou a podrtíme ho. Směs smícháme s olivovým…
Žampionová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRozmíchejte rozdrobené droždí, trochu vlažné vody a cukr. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. V míse promíchejte mouku, kvásek a olej. Postupně přilévejte asi300 ml…
Pizza Margherita / Napoletana
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři…
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem…
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v…
Gnocchetti se smetanovou omáčkou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchetti, malinké těstoviny podobné bramborovým gnocchi, nejlépe chutnají se smetanovými omáčkami. Do smetanového základu lze přidat zeleninu, maso nebo houby a…
Marinované špízy "vše v jednom"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cuketu nakrájíme na stejně silná kolečka (asi 0,5-1cm). Maso nakrájíme na plátky o přibližně stejné velikosti jako brambory a cuketu. Ve větší míse smícháme…
Rajčatové bylinkové chipsy s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená zdravá rajčata, která jsou ale na stisk stále pevná, pokrájejte pokud možno na rovnoměrně tenké plátky 3-4 mm. Krájejte rajčtata příčně, držte si je…
Tuňákový steak a máslová zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenPomocí ponorného mixeru připravíme marinádu z oleje, šťávy a kůry dobře omytého citronu, česneku, bazalky, soli a pepře.Porce tuňáka opláchneme, dobře osušíme, vložíme…
Salát z grilované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, cuketu, lilek a jarní cibulku pořádně omyjeme. Papriku nakrájíme na větší kousky, cuketě a lilku odřežeme konce a nakrájíme je na asi 1 cm silná kolečka,…
Grilovaná marinovaná zelenina s balzamikovou redukcí a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou propadl kouzlu grilované zeleniny, už se jí nikdy nebude na talíři vyhýbat. Cuketa i lilek se stanou lahodnými, papriky ještě více sladkými. Pokud je na…
Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocen1. V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zakryté nechte pět minut marinovat. 2. Potřete rozkrojené housky olejem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
