Chřestové špagety s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme vařit podle návodu na obalu do dostatečného množství osolené vody.Z chřestu odkrojíme tuhé konce a hlavičky. Hlavičky odložíme stranou. V pánvi rozehřejeme…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brutzel-Svejk panenka
Recept ještě nebyl hodnocenFilet nalozime tak na 2-3 hodinky do smesi pepre a soli. Soli neni treba moc!!! Vse zabalime do pruhledne folie a vlozime do lednice. Na panvi rozehrejeme olej a…
Insalata di frutti di mare
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým způsobem a uvařte v bílém víně s citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15 minut, přidejte krevety,…
Gurmánské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou dáme vařit do osolené vody s kmínem, uzené vložíme na pařák a vaříme v páře 30 min. Bylinky nasekáme na drobno, vložíme do většího hrnku, přidáme…
Celerovo - ořechový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, když trochu zrůžoví, přidáme nasekaný pórek a celer nakrájený na menší kostičky. Krátce orestujeme, zalijeme vývarem/vodou s masoxem a vaříme…
Salát z červené řepy a jablka s křenovohořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVařenou či pečenou a zchladlou červenou řepu oloupáme, nakrájíme na tenké plátky, stejně tak i jablko. V misce prošleháme přísady na zálivku, promícháme s řepou a…
Lososové filety s kapary a citrónem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené brambory vaříme do poloměkka ve slané vodě. Scedíme a necháme v teple.Během vaření brambor předehřejeme troubu na 160°C (325°F). Do zapékací misky dáme…
Lososové filety s kapary a citrónem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené brambory vaříme do poloměkka ve slané vodě. Scedíme a necháme v teple.Během vaření brambor předehřejeme troubu na 160°C (325°F). Do zapékací misky dáme…
Semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program základní. Po pípnutí přidáme semínka.
Trikolora s grilovanými rajčaty a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZelená: Suroviny na pesto rozmixujeme a případně dosolíme nebo dokyselíme. Červená: Rajčata i cibuli nadrobno nasekáme, přidáme k nim vymáčknutý česnek, sůl, pepř a…
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vložíme změklé máslo a přidáme na maličké kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme tymiánový a citronový olejíček, vše osolíme a důkladně propracujeme,…
Lovecké kuřecí kousky v zelenině s nivou, přelité mandarínkovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si upravíme do úhledných větších čtverců(není nutné), osolíme a necháme stát, dokud v pekáčku na oleji neosmažíme na měsíčky nakrájenou cibulku do sklovita,…
Houbová čína v dalamánku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si pokrájíme na menší kousky, já krájela žampiony na 1/4, které namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme v solamylu. Takto připravené houby orestujeme na oleji…
Peruánské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 min. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Do hrnce dáme…
Pečené brambory s krevetami a křenovým sosem
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 225°C. Brambory vydrbejte kartáčkem a rozpulte podélně. Na dno malého pekáčku dejte pečící papír, který potřete olivovým olejem a posolte. Položte…
Listový špenát v těstovinách ,,conchiglioni“ a grilovaná kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa umyjeme, osušíme, rozkrojíme na dva plátky, z obou stran osolíme a opepříme. Špenátové listy propláchneme pod tekoucí vodou, otrháme stonky, necháme okapat…
Listový špenát v těstovinách ,,conchiglioni“ a grilovaná kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa umyjeme, osušíme, rozkrojíme na dva plátky, z obou stran osolíme a opepříme. Špenátové listy propláchneme pod tekoucí vodou, otrháme stonky, necháme okapat…
Bramborovo-červený salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na čtverečky, řepu taktéž, cibuli nadrobno, česnek rozmačkáme, nebo pokrájíme nadrobno a petrželku nasekáme. Všechno smícháme.Uděláme zálivku:…
Salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNedavam ziadne vahy ani merania , vsetko bolo od oka. Plus ja mam rad paradajky nakladane v oleji, tak som si dal viac. Tuniak podla vyberu rozoberieme na male kusky,…
Parmezánové špagety se slaninou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 220 °C. Na plech vyložený pečicím papírem, pokapaném olivovým olejem, dáme plátky anglické slaniny, na ně poklademe překrájené mozzarellové…
Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia rozrezeme na rezne. Mne z dvoch prs vyslo 12 reznov. Neklepem. Nasolime, okorenime. Posypeme prazenymi tekvicovymi semienkami, to urobime aj na druhej…
Králičí medailonky na růžovém pepři
Recept ještě nebyl hodnocenFitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky a vložíme na rozpálený olivový olej. Mírně opečeme, přidáme okapané bambusové výhonky, pokrájené na kousky,…
Cajunské rybí file
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme papriku, chilli, pepř, sůl, česnek a tymián. File posypeme z každé strany směsí koření.Opečeme na oleji s máslem z obou stran, z každé tak 4 minuty.Podáváme s…
