Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová roláda je skutečně slavnostním obědem. Šťavnaté maso provoněné rozmarýnem doplní jemná šťáva s trochou rybízové zavařeniny. Cuketové zelí dodá lehkost a…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dietní fazolová polévka s celerem - Fassolada me Selino
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste se do slunného Řecka s touto dietní verzí pokrmu fassolada. Kombinace bílých fazolí, mrkve a aromatického celeru vytvoří sytou polévku, která i bez zahuštění…
Kyselá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá klasika, která sází na jednoduchost. Tato čočková polévka vás dostane lehce smetanovou konzistencí a dokonalým dochucením do sladkokysela pomocí cukru a octa.…
Jelítková polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenJelítková polévka je poctivý pokrm, který připomíná zabijačkové tradice a vůni domácí kuchyně. Výrazná chuť jelítek se v horkém vývaru krásně rozvine a vytvoří sytou,…
Svíčka - zabijačková pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená zabijačková svíčka voní po česneku a kmínu, zůstává šťavnatá a jemná. Skvěle se hodí na rodinný oběd i slavnostní stůl. Můžete ji podávat jak teplou,…
Polévka z bílé fazole a šunkové klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z bílé fazole a šunkové klobásy je návratem k jednoduché domácí kuchyni. Krémové fazole doplní kousky výrazné klobásy, cibule a koření, které tvoří vyváženou a…
Olomoucké harule
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky mohou mít různé obměny. Jednou z nich jsou olomoucké harule. K nastrouhaným bramborám se kromě tradičního koření do bramboráku přidávají rozmělněné…
Gratinované tymiánové brambory s podmáslím, smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované brambory jsou lahodnou přílohou k pečenému nebo grilovanému masu. Brambory pečené ve smetaně a podmáslí s kousky cibule, tymiánem a strouhaným sýrem mají…
Velmi chutné jáhly
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z jáhel u nás nejsou moc rozšířené, i když existuje spousta receptů jak na slaná, tak na sladká jídla. Tento chuťově vyvážený recept v sobě kombinuje jáhly, sýr…
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná polentová kaše se špenátem a přírodními krůtími plátky s kořením adžika tvoří snadný a rychlý pokrm, který se hodí i pro všední dny. Podávat ji můžete se…
Bramborové placičky se sýrovo-bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placičky, křupavé a plněné lahodnou sýrovo‑bylinkovou náplní, jsou skvělou volbou na rychlý oběd nebo lehkou večeři. Jemná chuť brambor se skvěle doplňuje s…
Bramborové placičky se sýrovo-bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placičky, křupavé a plněné lahodnou sýrovo‑bylinkovou náplní, jsou skvělou volbou na rychlý oběd nebo lehkou večeři. Jemná chuť brambor se skvěle doplňuje s…
Pavliny halušky
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky dle Pavly jsou bohatou kombinací halušek, hlávkového zelí a uzeniny. Ačkoliv se příprava může zdát složitá, není tomu tak. Nakrájenou uzeninu upečeme se zelím v…
Zapékané brambory jemné chuti
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory jemné chuti potěší milovníky krémových jídel z trouby. Tenké plátky brambor proložíme slaninou, zasypeme moukou a zalijeme mlékem se sýrem. Pomalým…
Plněná vejce s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vejce s uzeným lososem patří mezi elegantní a přitom velmi jednoduché pohoštění. Jemná krémová náplň s lososem, pažitkou a sardelovou pastou dodá klasickým vejcím…
Telecí saltimbocca
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí saltimbocca zní sice náročně, ale vězte, že se jedná o snadnou, chutnou a svěží italskou specialitu. Vyznačuje se spojením plátku telecího masa s parmskou šunkou…
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus je oblíbený pro svou rychlou a snadnou přípravu. V této variantě ho doplňuje mrkev, hrášek a petrželka. Podávat ho můžete s opečenou šunkou a volským okem.…
Kůzlečí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMezi méně často používané druhy masa patří kůzlečí, které je chutné a patří především ke svátkům jara. Maso předem naložíme do osoleného mléka, zbaví se tak svého…
Zapečené velikonoční klobásky - bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenToto nekynuté těsto je velice univerzální, dá se použít na slanou i sladkou verzi. My jej použijeme na tradiční velikonoční pochoutku, zapečené maso do bochánků. Tento…
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná tvarohová pomazánka spojuje výrazné tvarůžky s lehce cibulovou chutí pórku. Česnek jí dodá říz a nasekaná petrželka svěží tečku. S čerstvým pečivem tvoří…
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Recept ještě nebyl hodnocenDíky bohatému obsahu vlákniny je bulgur skvělým základem pro zdravé vaření. Do hotového bulguru stačí vmíchat blanšírovanou mrkev a pórek. Celé jídlo pak skvěle doplní…
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Recept ještě nebyl hodnocenDíky bohatému obsahu vlákniny je bulgur skvělým základem pro zdravé vaření. Do hotového bulguru stačí vmíchat blanšírovanou mrkev a pórek. Celé jídlo pak skvěle doplní…
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivku pečeme během jarních svátků. V základu ji tvoří rohlíky, uzené maso, vajíčka a také listy mladých kopřiv. Její příprava je jednoduchá, zabere málo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
