Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Morčacie stehno som umyla, osušila. Na panvicu som dala na kocky nakrájanú slaninu. Keď slanina uvoľnila tuk, vložila som stehno a zo všetkých strán so opiekla. Pridala…
Na pánev do rozehřátého másla dáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme nadrobno nakrájené hříbky a rajčata, okořeníme, promícháme, prudce osmažíme…
Rybu bez kůže a kostí nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na proužky, limetky a citron vymačkáme. Nasekané chilli na drobno smícháme s cukrem, rybí omáčkou a kořením.…
Drůbeží maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a vložíme osmažit do kastrolu nebo pánve, k drobně pokrájené cibuli dosklovata osmažené na oleji či…
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme.Přidáme rajčata, papriku nakrájenou na proužky, bílé části…
Zeleninu očistěte. Pórek, bílé části cibulek a fenykl nakrájejte.Mušle přeberte, poničené vyhoďte, na otevřené poklepejte, nezavřou-li se, vyhoďte je. Odstraňte "vousy".…
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku.Přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibuli a…
Žampiony očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a kousek špeku nakrájíme na drobné kostičky.Do hrnce dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu a 2 minuty restujeme. Poté přidáme…
Králíka uvaříme doměkka se solí a zeleninou, maso obereme a nakrájíme, vývar přecedíme - část použijeme na omáčku, ze zbytku je výborná polévka. Na sádle zpěníme drobně…
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú pariku a premiešame. Vložíme mäso, osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom a dusíme 10 minút. Do vymasteného…
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa stáhneme z kůže, lehce opepříme, posypeme tymiánem.Pak ho dáme na alobal, přidáme kolečko citrónu, zabalíme a dáme péct do…
Mangoldové listy opláchneme, odřízneme od řapíků (ty využijeme jinde) a pokrájíme na tenké proužky. Vhodíme je do osolené vody, povaříme necelé 2 minuty, vytáhneme a…
Nejdříve uděláme salát. Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme překrájené zelí. Chvíli restujeme a přimícháme cibuli a jablko nakrájené na drobno.Přidáme…
Mladou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na struhadle. Je jedno, zda budeme strouhat na jemných…
Vychlazené ředkvičky s česnekem nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, opepříme, přidáme čerstvě nasekané bylinky a zahustíme podle toho, zda chceme mít dip hustější…
Kuřecí a uzené maso, kapustu dáme do mísy a řádně promícháme. Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, cibuli, medvědí česnek, utřený česnek a ovesné vločky. Znova promícháme.…
Jablka rozkrojíme a vydlabeme jadřinec i s částí dužiny, abysme měli větší jamku na plnění. Jamky vypláchneme částí odměřeného vína a to zase slijeme a necháme na…
Na oleji orestujeme cibuľu a roztlačený cesnak, pridáme špenát a dusíme cca 5min, než sa nevydusí všetka šťava. Osolíme, okoreníme a pokiaľ použijeme listový špenát,…
Bůček pomlít na šajbě č. 8, plecko na č.3. Obojí maso dát do misky, přidat sůl, koření, vývar a důkladně prohnětat, až se směs lepí. Poté naplnit do tlačenkového obalu…
Olúpané zemiaky a paradajky narežeme na plátky. Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme zemiaky a paradajky, pričom každú vrstvu osolíme, okoreníme, posypeme sekanou…
Na malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit drobně pokrájená očištěná játra a nohy ze žampionů, vše dochutíme česnekem, pepřem,…
Opláchnutou a očištěnou brokolici rozebereme na růžičky, které zatím odložíme bokem. Košťál nakrájíme na kousky, vložíme do hlubšího hrnce, zalijeme vařící vodou a…
Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme trochu oleje nebo sádla a plátky masa osmažíme dozlatova z obou stran společně…
Droždí s cukrem rozpusťte v 1/8 vlažné vody. Pak s moukou, 1 lžičkou soli a olivovým olejem vypracujte hladké těsto. Dejte do mísy, zakryjte utěrkou, dejte do tepla a…
