Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené placičky z mletého masa s bramborami

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Ochutnejte placičky z mletého masa zapečené se strouhanými bramborami, nakládanými okurkami, strouhaným sýrem a majonézou. Chutnají skvěle studené i teplé se salátem nebo nakládanou zeleninou.

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 047 kJ /
967 kcal
Bílkoviny81,63 g
Tuky40,09 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 265 mg
Sodík 691 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy65,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme. Krok 2: Plátky chleba nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem, necháme nasáknout a rozmačkáme. Do misky přidáme namleté vepřové maso, cibuli, prolisovaný česnek, pepř, papriku, sůl, vše dobře promícháme a odložíme stranou. Krok 3: Na jemném struhadle nastrouháme do mističky sýr, do jiné oloupané a očištěné brambory a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Poté nastrouháme nahrubo okurky. Krok 4: Zapneme troubu na 180 °C a připravíme pekáček na zapékání, který vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Připravené maso rozdělíme na 4 díly, lehce obalíme strouhankou a vytvoříme 4 válečky, které vložíme do pekáčku a splácneme do oválné placičky. Krok 6: Na každou placičku navrstvíme 1/4 mírně osolených brambor, na ně přidáme 1/4 okurek. Posypeme strouhaným sýrem a pomocí sáčku s ustřiženým rohem nastříkáme majonézu. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme 40-45 minut. Krok 8: Podáváme s nakládanou zeleninou nebo se salátem
podle chuti. Dobré jsou teplé i studené.

TIP: Dokonalý salát se zálivkou

Zveřejněno 25. 4. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace - Slovenská kuchyňa - recepty, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené placičky z mletého masa s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk1K5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené placičky z mletého masa s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk1K5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

zdenka.s: :-) Zdeničko, moc děkuji za hezký komentář i foto - máš to pěkné a jsem ráda, že vám to chutnalo, nemusí být všechno složité, aby to bylo dobré, také mám ráda i obyčejná, jednoduchá jídla. Mějte se všichni krásně :-K;-)

Marie Svarcova: Maruško , děkuji za úžasný recept,je to moc,moc dobré 👍 všechny ty chutě se ideálně doplňují a propojují a přitom (nic ve zlém 😍) žádná vysoká kuchařina ,víš, jak to myslím a přitom to vypadá parádně a chutná ještě líp.Měla jsem bylinkovou remuládu ,ale to "zdobení" musím ještě vychytat. Doporučuji ,u nás teda bude stálicí.
Dovolím si přidat fotky,ale já je moc neumím :-*
Hezký slunečný den :-K

Moanka: :-) moc děkuji za komentář tak ať se povede a chutná i u vás. Máme se prima a mějte si také :-K

Moc krásný recept doprovázen pěknými fotkami… 📸👌 To taky musím zkusit!! 👩‍🍳😃 Mějte se prima… 😊

Suroviny:
maso vepřové mleté, chléb celozrnný, mléko, cibule, česnek, paprika sušená uzená, pepř mletý, sůl, strouhanka, brambory, okurka čerstvá, sýr gouda, majonéza

Přidat fotografie receptu