Zapečené placičky z mletého masa s bramborami
Ochutnejte placičky z mletého masa zapečené se strouhanými bramborami, nakládanými okurkami, strouhaným sýrem a majonézou. Chutnají skvěle studené i teplé se salátem nebo nakládanou zeleninou.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 047 kJ / 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,63 g |
| Tuky | 40,09 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 691 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 65,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme.
Krok 2: Plátky chleba nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem, necháme nasáknout a rozmačkáme. Do misky přidáme namleté vepřové maso, cibuli, prolisovaný česnek, pepř, papriku, sůl, vše dobře promícháme a odložíme stranou.
Krok 3: Na jemném struhadle nastrouháme do mističky sýr, do jiné oloupané a očištěné brambory a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Poté nastrouháme nahrubo okurky.
Krok 4: Zapneme troubu na 180 °C a připravíme pekáček na zapékání, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Připravené maso rozdělíme na 4 díly, lehce obalíme strouhankou a vytvoříme 4 válečky, které vložíme do pekáčku a splácneme do oválné placičky.
Krok 6: Na každou placičku navrstvíme 1/4 mírně osolených brambor, na ně přidáme 1/4 okurek. Posypeme strouhaným sýrem a pomocí sáčku s ustřiženým rohem nastříkáme majonézu.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme 40-45 minut.
Krok 8: Podáváme s nakládanou zeleninou nebo se salátem
podle chuti. Dobré jsou teplé i studené.
podle chuti. Dobré jsou teplé i studené.
Zveřejněno 25. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené placičky z mletého masa s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk1K5
Moje poznámka
Zapečené placičky z mletého masa s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk1K5
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 8 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 9 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 10 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 8 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 8 hodinami
Křehké řezy
stanik před 10 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 11 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 11 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 12 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 13 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 13 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 13 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
chléb celozrnný,
mléko,
cibule,
česnek,
paprika sušená uzená,
pepř mletý,
sůl,
strouhanka,
brambory,
okurka čerstvá,
sýr gouda,
majonéza
Komentáře (6)
Dovolím si přidat fotky,ale já je moc neumím
Hezký slunečný den