Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kachní prsa na víně s brusinkami

Tento jednoduchý recept na kachnu upravenou jako minutku, si zajisté oblíbíte. Výpek z kachních prsou je zde doplněný vínem nasáklými brusinkami. Společně s pečenými bramborami si na této lahůdce určitě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kachní prsa na víně s brusinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř. Prsa osolíme a opepříme i z druhé strany. Krok 2: Položíme je kůží dolů na horkou a suchou pánev. Z každé strany prsa opékáme 5-7 minut. Ubereme trochu tuku, který z prsou vyteče. Krok 3: Prsa zabalíme do alobalu a necháme v teplé troubě asi 15 minut uležet. Krok 4: Šťávu kterou pustí prsa do alobalu vlijeme do pánve, zahřejeme a podlijeme vínem. Vsypeme brusinky a šťávu vařením zredukujeme na polovinu. Krok 5: Prsa na talíři přelijeme šťávou s brusinkami. Podáváme s pečenými bramborami a hráškovým pyré.

TIP: Jak připravit pečené brambory v troubě? Nejlepší křupavou přílohu získáte bez loupání brambor

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0rz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0rz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Danny668 Danny668 15. 12. 2024 17:27
Děkuji za recept, uvařila jsem, víno jsem měla sladší, skoro dezertní a brusinky sterilované a vůbec to nevadilo :D bylo to vynikající!

RubyRom RubyRom 15. 12. 2024 18:04
Danny668: Moc děkuji, udělala jste mi radost.

RubyRom RubyRom 8. 7. 2023 08:13
Marie Svarcova: Maruško děkuji, moc jsme si pochutnali :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 7. 2023 07:03
:-)<3:yes::yes: mňam - došla bych na oběd :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
prsa kachní, sůl, pepř mletý, víno červené, brusinky sušené

Přidat fotografie receptu