Celerová polévka s mrkví a paprikou

Name: Celerová polévka s mrkví a paprikou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cibule; 1 lžíce olivového oleje; 120 g celeru; 1 bílá paprika (80 g); 1 menší mrkev (60 g); 1 velká brambora (180 g); 1 lžíce rajčatové pasty z tuby; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce lahůdkového droždí; nať cibulky; libeček (nebo petrželka)

Vydatná polévka plná zeleniny, která s pečivem lehce nahradí oběd či večeři. Lahůdkové droždí se používá na zvýšení biologické hodnoty jídla. Přidá jídlům plnou a výraznou chuť. Je vynikajícím pomocníkem při vegetariánském vaření.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 145 kJ / 274 kcal
Bílkoviny	11,03 g
Tuky	11,88 g
Vláknina	13,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	174 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	25,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, očištěný celer nakrájíme na tenké plátky a poté na malé kousky. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Očištěnou bramboru a papriku nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme olej a necháme zesklovatět cibuli, přidáme celer, papriku a mrkev. Restujeme za stálého míchání pár minut na barvu. Krok 3: Přidáme rajčatovou pastu promícháme a zalijeme 800-1000 ml vody. Krok 4: Vložíme bramborové kostičky, sůl a pepř. Přivedeme k varu a vše vaříme na sníženém stupni tepla cca 15 minut nebo do změknutí. Krok 5: Nakonec přidáme lahůdkové droždí, nasekanou nať cibulky a libečku.

Oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, očištěný celer nakrájíme na tenké plátky a poté na malé kousky. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Očištěnou bramboru a papriku nakrájíme na malé kostičky.
Jak nakrájet úhledně zeleninu
Do rozehřátého hrnce dáme olej a necháme zesklovatět cibuli, přidáme celer, papriku a mrkev. Restujeme za stálého míchání pár minut na barvu.
Jak smažit cibuli
Přidáme rajčatovou pastu promícháme a zalijeme 800-1000 ml vody.
Vložíme bramborové kostičky, sůl a pepř. Přivedeme k varu a vše vaříme na sníženém stupni tepla cca 15 minut nebo do změknutí.
Nakonec přidáme lahůdkové droždí, nasekanou nať cibulky a libečku.

TIP: Zdravé polévky s kořenovou zeleninou

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept jsem získala při posledním nákupu ve Zdravé výživě od jiné zákaznice a její polévka mě zaujala. Zkusila jsem místo zralých rajčat dát pastu, místo zelené papriky bílou a polévka byla výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerová polévka s mrkví a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8LK

Brokolicovo-celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 45 min

Celerová polévka jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Celerová polévka s mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Celerová polévka s mrkví a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8LK

Náhodný recept

Pečené uzené koleno Videorecept

Pečené uzené koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vseumel 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 12. 6. 2023 16:46

RubyRom:

moc děkuji , je opravdu výborná

krásný zbytek dne

Marie Svarcova 12. 6. 2023 16:45

Anna Kocikova:

moc děkuji a přeji krásný večer

Anna Kocikova 12. 6. 2023 16:42

Maruško,trefila ses do mé chutě

Moc hezky jsi ji uvařila

RubyRom 12. 6. 2023 13:39

Chutnala by mi

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 12. 6. 2023 05:14

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet Hodnocení 124×

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 364×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Jak udělat celerovou pomazánku. Chutná naprosto báječně, ale celer tentokrát nevařte Hodnocení 156×

Jak udělat celerovou pomazánku. Chutná naprosto báječně, ale celer tentokrát nevařte

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel Hodnocení 27×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

Nejnovější články

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video
Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ředkvičková pomazánka II.

Sarka86 před 1 hodinou

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 2 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Jan Vrba před 3 hodinami

Dvoubarevný tvarohový věnec

PunkyLucik před 4 hodinami

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 4 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Jan Nemec před 6 hodinami

Tilapie na slanině a žampionech

Jan Nemec před 7 hodinami

Oříškovočokoládové sušenky

PunkyLucik před 7 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

Romecka7 před 8 hodinami

Salát "Rumcajs"

magdalenka před 8 hodinami

Suroviny:
cibule, olej olivový, celer, paprika čerstvá bílá, mrkev, brambory, pasta rajčatová, sůl, pepř mletý, droždí lahůdkové, cibulka, libeček

Celerová polévka s mrkví a paprikou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video
Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná