Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 952 kJ /
1 901 kcal
Bílkoviny74,94 g
Tuky80,33 g
Vláknina28,95 g
Cholesterol 92 mg
Sodík 3,28 g
Sůl7,50 g
Sacharidy206,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tři dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do hlubšího hrnce, zalijeme půl litrem vývaru a necháme odpočinout. Krok 2: Mezitím očistíme česnek, zelí a brambory. Krok 3: Česnek prolisujeme a odložíme stranou na později.
Brambory a bůček nakrájíme na kostičky a zelí nakrájíme na tenké nudličky. Krok 4: Vše dáme do hrnce a zalijeme litrem vývaru. Přidáme kmín, lehce osolíme a opepříme.
Slabým varem, přikryté pokličkou, vaříme 15 minut. Krok 5: Mezitím tyčovým mixérem rozmixujeme vývarem nasáklé rohlíky a přidáme je společně s česnekem k uvařené zelenině. Krok 6: Zamícháme, podle potřeby naředíme zbytkem vývaru a ještě 2 minuty povaříme.

TIP: Jak a na co použít vývar

Zveřejněno 21. 3. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Měla jsem čerstvě vyuzený domácí bůček, tak jsem ho dala vařit společně se zeleninou. Pokud vám zbude uzené maso z vývaru, tak postačí, když ho dáte do hotové polévky ke konci jen prohřát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmgz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmgz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova: Děkuji:-K
magdalenka: Magdalenko děkuji ti:-KMěla jsem větší množství rohlíků a strouhanky mám zatím dost.Na rohlíkové placičky nebyla chuť a tak rohlíky skončily takto:-8
Jen manžel,když viděl u receptu fotky rozmixovaných rohlíků,prohlásil,že je moc rád,že to vidí až teď,když už je po jídle:-D

Si kreativna, skvely recept.:-K

:-)<3:yes::yes: dobrý nápad :-K

Suroviny:
rohlík, zelí bílé hlávkové, brambory, bůček uzený, vývar uzený, česnek, kmín drcený, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu