Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOsolte a opepřete vepřová žebra.Ve velkém hrnci nejdříve upražte na sucho nakrájenou cibuli, zázvor a česnek do hněda. Upraženou směs vyjměte z hrnce.Potom v samém hrnci…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenSametově hladké pyré z mladého hrášku a dokonale ugrilovaná vepřová panenka – to je kombinace, která osloví i ty nejnáročnější gurmány. Svěží, lehké a zároveň plné chuti…
Tmavý řízek s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky z vepřové krkovice pečené v troubě a k tomu domácí bramborový salát. Pokrm je sice velmi vydatný, ale jednou za čas, navíc ve sváteční čas, si to můžeme bez…
Tmavý řízek s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky z vepřové krkovice pečené v troubě a k tomu domácí bramborový salát. Pokrm je sice velmi vydatný, ale jednou za čas, navíc ve sváteční čas, si to můžeme bez…
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy umeleme nejlépe 2x po sobě obě krkovice a sýr. Přidáme smetanu, škrob, cibuli a česnek. Podle chuti osolíme, opepříme a rukama důkladně propracujeme.Na…
Hokkaido placičky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé placičky z dýně hokaido jsou doplněné šťavnatým kuřecím masem, což vytváří dokonalou kombinaci sladké a jemně kořeněné chuti. Jsou skvělou volbou pro chutný oběd…
Hermelínová miska s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální sýrovou pochoutku připravíme z hermelínu, který vydlabeme a naplníme krémovou směsí z jeho vnitřku, nivy a zakysané smetany. Pomazánku jemně dochutíme…
Plněná kuřecí prsa s americkými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí kapsa plněná sladkými broskvemi, lehce pikantní nivou a kvalitní šunkou. Jako příloha jsou domácí americké brambory. Křupavé kousky brambor i se slupkou…
Špagetová omeleta se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová omeleta se zeleninou je originální způsob, jak zužitkovat zbytky těstovin a vytvořit lahodné, syté jídlo. Spojuje křupavou zeleninu s jemnou chutí vajec a…
Špagetová omeleta se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová omeleta se zeleninou je originální způsob, jak zužitkovat zbytky těstovin a vytvořit lahodné, syté jídlo. Spojuje křupavou zeleninu s jemnou chutí vajec a…
Plněné kuřecí prso s pestem a sušenými brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme brusinky, které zalijeme horkou vodou tak, aby byly ponořené. Pak brusinky slijeme (vodu z brusinek necháme, použijeme jí na přípravu omáčky),Kuřecí…
Rumfordská polévka (jušele)
Recept ještě nebyl hodnocenRumfordská polévka - kdysi polévka pro chudé, dnes zpestření menu pro hladovějící rodinku. Je sytá, horká a opravdu velmi dobře vymyšlená pro rychlé zasycení. Doplňte ji…
Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou.Mezitím připravte na menší kusy…
Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou, zastříkneme olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 45–60 minut nebo dokud není…
Smažený platýs na máslové zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenPlatýs patří mezi jemné ryby, které si vystačí s jednoduchou úpravou. Lehce obalený filet usmažíme dozlatova a podáváme ho s pomalu dušenou zeleninou na másle, která…
Zeleninové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenListy římského salátu omyjeme, důkladně osušíme a odřízneme nejspodnější část, kde je středová žilka příliš tuhá.Spodní okraj potřeme dvěma lžičkami hummusu, na něj…
Holandský řízek s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenHolandský řízek z mletého vepřového masa a sýru je šťavnatý, křehký a plný chuti. Přidejte do masové směsi pro tentokrát i čerstvý medvědí česnek, který řízky skvěle…
Salát Niçoise 2
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Niçoise pochází z francouzského města Nice. Salát se původně skládal pouze z čerstvé zeleniny, ančoviček a natvrdo uvařených vajec. Nyní je salát celosvětově velmi…
Táta králík na celeru a hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme doměkka se solí a pepřem. Necháme prochladnout a obereme, polévku přecedíme.V hrnci na sádle osmažíme krájenou cibuli a na ní pak nahrubo strouhaný celer a…
Bramborovo – sýrové bulky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme ho pekárnou jen umíchat, vykyne pak v míse (mouku přisypáváme postupně, podle potřeby). Dlouhým kynutím a větším…
Krkovice na houbách se šťouchaným cuketovým bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá krkovice pečená na houbách voní kmínem a houbovým kořením. Šťáva z výpeku, zahuštěná rozvařenou cuketou, perfektně doplní pokrm a propojí chutě. Podávejte se…
Bramboráky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráky připravíme z nastrouhaných brambor, vajec a majoránky, které doplníme čerstvým medvědím česnekem. Těsto dochutíme, vytvarujeme placky a smažíme…
Steak z krkovičky s grilovanou cuketkou
Recept ještě nebyl hodnocenPořádný steak z krkovičky si vystačí jen s několika surovinami. Maso opečeme dozlatova, necháme krátce odpočinout a podáváme ho s máslem provoněnou grilovanou cuketou.…
Steak z krkovičky s grilovanou cuketkou
Recept ještě nebyl hodnocenPořádný steak z krkovičky si vystačí jen s několika surovinami. Maso opečeme dozlatova, necháme krátce odpočinout a podáváme ho s máslem provoněnou grilovanou cuketou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
