Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou

Name: Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích prsních řízků; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1-2 lžíce ajvaru; 6 cherry rajčátek; 1 papriková klobáska; 100 ml plnotučného mléka; 1 lžíce oleje; zelená nať cibulky; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 586 kJ / 618 kcal
Bílkoviny	77,16 g
Tuky	20,53 g
Vláknina	15,61 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	25,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Krok 2: Přihodíme půlky rajčátek, kolečka klobásky, nasekanou zelenou nať (kousek necháme k servírování) a vmícháme ajvar. Podlijeme studeným mlékem, dáme jen polovinu a přivedeme omáčku k varu, pak dolijeme zbylé mléko. Na sníženém stupni tepla povaříme do potřebné hustoty, dle chuti přisolíme. Krok 3: Podáváme s rýží, posypané nasekanou natí cibulky.

Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran.
Přihodíme půlky rajčátek, kolečka klobásky, nasekanou zelenou nať (kousek necháme k servírování) a vmícháme ajvar. Podlijeme studeným mlékem, dáme jen polovinu a přivedeme omáčku k varu, pak dolijeme zbylé mléko. Na sníženém stupni tepla povaříme do potřebné hustoty, dle chuti přisolíme.
Podáváme s rýží, posypané nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLgW

Krůtí (kuřecí) medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Charlize 50 min

Kuřecí medailonky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Smažené kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

skrabal71

Medailonky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 40 min

Vepřové medailonky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

xpetrax

Zapečené kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa 75 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Salát z rajčátek s jarní cibulkou a šruchou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Rajčata
Vaření
Restování
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLgW

Náhodný recept

Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené mleté maso s bagetou

Přidáno před 4 hodinami

Nektarinkový dort

Přidáno před 7 hodinami

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Přidáno před 7 hodinami

Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou

Přidáno před 7 hodinami

Borůvkový koláč s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 7. 2021 08:54

Přečtěte si

Kilo švestek už za 35 Kč: Samosběry se rozjíždějí, meruňky naopak rychle končí

Kuřecí paličky jsou oblíbené jídlo, které můžete proměnit na vtipné a originální slepičky Hodnocení 5×

Kuřecí paličky jsou oblíbené jídlo, které můžete proměnit na vtipné a originální slepičky

Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Sladké tajemství Petry Černocké: Díky přidání octa je její švestkový koláč tak křehký

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 264×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka šup-šup

Drilling před 1 hodinou

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Sonik před 1 hodinou

Cuketová buchta

AlenaAlena před 1 hodinou

Marmeláda z rajčat

Milusedrabkova před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

maris před 4 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

wimra před 4 hodinami

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Janik24 před 4 hodinami

Banánový chlebíček

1anoli1 před 5 hodinami

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

ZboSy před 8 hodinami

Banánové zdravé brownies

Maestra před 15 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, česnek, ajvar, rajče cherry, klobása, mléko plnotučné, olej, zelená nať, sůl, pepř mletý

Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte

6 foto Na tohle ovoce se skoro zapomnělo. Po povaření s cukrem chutná jako brusinky a skvěle se hodí nejen ke svíčkové

14 foto Tajemství silného vývaru není v drahém mase: Nejlepší jsou často levnější části

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte

6 foto
Na tohle ovoce se skoro zapomnělo. Po povaření s cukrem chutná jako brusinky a skvěle se hodí nejen ke svíčkové

14 foto
Tajemství silného vývaru není v drahém mase: Nejlepší jsou často levnější části