Rajčatová pomazánka s ricottou
Suroviny 2 - 4 porce
- 2 masitá rajčata
- 250 g ricotty
- 2 lžičky balzamikového octa
- 2 lžičky olivového oleje
- 8 větších lístků bazalky
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu
Rajčata zbavte tekutých semeníků a otřete papírovou utěrkou do sucha.
Nakrájejte na jemné kostičky. Promíchejte s ricottou, balzamikovým octem, olejem, najemno pokrájenou bazalkou a podle chuti osolte a opepřete.
TIP: pro zesílení rajčatové chuti můžete přidat asi 6 sušených rajčat nasekaných najemno.
Poznámka od kuchařky
Máte chuť i na další zdravé pomazánky? Na mém blogu Zdravě živená najdete co měsíc tři nové recepty včetně domácího pečiva: https://zdravezivena.cz/namazte-si/
Kuchařka: Zdrave zivena
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rajčatová pomazánka s ricottou
K receptu nejsou žádné komentáře.
