Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kedlubna ze zahrádky má v kuchyni různá využití. Vyzkoušejte recept na nasládlou dušená kedlubnu, podávanou s bramborovými šiškami osmaženými na sádle a posypanou opečenou slaninou s cibulkou.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 319 kJ /
3 900 kcal
Bílkoviny49,76 g
Tuky345,12 g
Vláknina41,00 g
Cholesterol 539 mg
Sodík 9,91 g
Sůl24,93 g
Sacharidy130,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme kedlubny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Kedlubny očistíme a nastrouháme nahrubo. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli a přidáme kedlubny. Osolíme a opepříme a podusíme doměkka. Krok 3: Brambory nastrouháme, přidáme vajíčko, sůl a mouku a propracujeme těsto. Na vále uděláme 4 stejně velké válečky, které nakrájíme na stejně velké dílky a z nich uválíme šišky. Krok 4: Šišky vložíme do vroucí , osolené vody a vaříme asi 4-5 minut. Po vyndání z vody je na rozpáleném sádle opečeme dozlatova. Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nadrobno nakrájíme a dáme na pánev, chvíli ji škvaříme a pak přidáme cibuli. Osmahneme. Krok 6: Na talíř dáme dušené kedlubny, opečené šišky a posypeme opečenou slaninou a zelenou jarní cibulkou.

TIP: Kedlubny - nejlepší recepty

Zveřejněno 1. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nBV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nBV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kedlubna, máslo, pepř mletý, cibule, brambory, sůl, vejce, mouka hrubá, sádlo, slanina anglická, cibule, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu