Závin s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme balkánský sýr a spojíme ho s tvarohem, na tenká kolečka nakrájíme pórek. Listové těsto rozválíme, potřeme náplní a hustě posypeme pórkem - já měla plnou…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet.V pánvi rozehřejeme…
Kuřecí čína s jasmínovou rýží a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nakrájíme maso a promícháme ho s kari a škrobem. Na pánev dáme olej a cibuli a orestujeme. Když je cibulka zezlátlá, přidáme maso. Maso musíme pořádně osmažit…
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme alespoň 1 hodinu uležet, můžeme nechat i přes noc v lednici.Na pánvi rozpálíme olej a plátky masa opečeme…
Pórková omáčka II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji do sklovita orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.Za stálého prošlehavání metličkou zalijeme prochladlým vývarem a mlékem…
Rolády z kuřecích horních stehen
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky opatrně naklepeme ze strany bez kůže. Osolíme z obou stran, opepříme a potřeme hořčicí.Mrkev očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Pórek rozkrojíme na poloviny…
Pórková polévka s jarní cibulkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPórek je příbuzný cibule a mnoho lidí jej má v oblibě pro jeho mírnější chuť. Ale protože se jeho spodní část nachází v zemi, řadí se mezi kořenovou zeleninu. Tato…
Kuřecí se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na kostičky.Celer a mrkev očistíme a nakrájíme také na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na silnější kolečka a česnek na…
Kunovjanská kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra jsou velmi vděčná potravina. Křehké a šťavnaté kousky v omáčce se sladkokyselou zeleninou jsou sázka na jistotu. Dochucená omáčka a vhodná příloha budou na…
Slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenZáviny z listového těsta můžeme připravit naslano i sladko a naplnit je podle své chuti. Vyzkoušejte tuto kombinaci restovaných žampionů, pórku a kari koření a uvidíte,…
Aspikový dort slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenJste-li fanoušci spíše slaných chutí, tak je tento recept přesně pro vás. Dort je plný zeleniny, vajíček, šunky a sýra, které drží pohromadě želatina. Se zdobením se…
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou a krémovou bramboračku si jistě oblíbíte. Na její základ nejprve uvaříme silný kuřecí vývar. Z brambor, bylinek a smetany pak vykouzlíte dokonalou polévku na…
Kuskus s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus s kuřecím masem je chutný a vyvážený pokrm, který spojuje jemně ochucený kuskus s šťavnatými kousky kuřecího masa a pestrou směsí zeleniny. Kuskus, původem z…
Vepřové po chorvatsku
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý pokrm z vepřového masa s velkou porcí zeleniny na středomořský způsob. Minutková úprava vám ušetří čas, příprava je snadná a vhodná i pro začátečníky. Servírujte…
Krůtí kousky podle asijské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně využije opravdu jakoukoliv část zeleniny. Třeba i zbylé košťály z brokolice, či květáku. Pokud zeleninový základ přidáte k jemnému, krátce orestovanému…
Omeleta ze špaget
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi fanoušky netradičních kombinací, tak vás zajisté tento recept zaujme. Omeletu se špagetami můžete připravit k večeři, zaručeně zasytí. Jako přílohu…
Tarhoňa ve smetanových vejcích se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa orestovaná se slaninou, pórkem a krémově smetanovými vejci, je perfektní volbou pro všednodenní večeři. Příprava nás časově nezatíží a připravíme chutné a snadné…
Nudličky vepřových jater v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou výživnou potravinou, bohatou na bílkoviny a železo. Lehce orestovaná a podušená na cibulce s kapií, rajčatovou pastou, worcesterovou a sójovou omáčkou získají…
Pytlácká masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá večeře během několika minut. Tato vepřová směs s žampiony a uzeným je velmi chutná a snadná na přípravu. Chutná skvěle se smaženými hranolkami nebo kroketami, a…
Plněná zapečená sýrová bagetka
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé plněné bagetky nejvíce chutnají ještě teplé. Hodí se skvěle pro přátele jako pohoštění, nebo jako rychlá a chutná večeře. Můžeme je naplnit podle své chuti a…
Těstoviny s tuňákem a zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev okrájíme a nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno. Tuňáka scedíme, šťávu z něj nepoužijeme.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a na jemném plameni…
Kuřecí na pórku s medem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna vykostíme a naporcujeme na kousky cca 2 cm, naložíme do medu, sezamového oleje a sójové omáčky. Necháme odležet asi na dvě hodiny.Pórek nakrájíme na tenká…
Zbojnická vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké), žampiony nakrájíme na plátky 1 cm, pórek nakrájíme na jemné nudličky.Na oleji osmahneme dozlatova maso,…
Avokádo s vejci a cottage
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vyškrábeme do misky. Rozmačkáme vidličkou, zakápneme citronem a přidáme máslo. Metličkou vyšleháme do pěny.Vmícháme už lehce česnek,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
