Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka zahuštěná červenou čočkou

Lehkou zeleninovou polévku připravíme z čerstvé kořenové zeleniny, kterou krátce orestujeme, zalijeme vodou a povaříme. Na závěr ji zahustíme červenou čočkou, která dodá jemnou chuť i sytost. Skvělá polévka na každý den.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie677 kJ /
162 kcal
Bílkoviny1,92 g
Tuky10,63 g
Vláknina3,53 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy13,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškerou zeleninu očistíme. Mrkev nakrájíme na kolečka, česnek nasekáme nadrobno. Ostatní zeleninu nakrájíme na menší kousky. Hrášek propláchneme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme mrkev a orestujeme ji asi 3–5 minut, aby lehce zezlátla. Krok 3: Přidáme česnek, promícháme a krátce orestujeme, aby se rozvoněl. Krok 4: Zalijeme vodou, přidáme ostatní připravenou zeleninu kromě hrášku, lehce osolíme a přivedeme k varu. Krok 5: Vaříme na mírném plameni asi 10 minut. Krok 6: Přidáme hrášek a červenou čočku. Krátce povaříme, dokud čočka nezměkne. Krok 7: Nakonec přidáme nasekaný libeček a petrželku. Dochutíme solí a pepřem.

TIP: Červená čočka je luštěnina plná zdraví a energie

Zveřejněno 20. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová polévka zahuštěná červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJZEZ

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová polévka zahuštěná červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJZEZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova: :-)Děkuji, také máme rádi polévky všeho druhu, tohle je taková "co dům dá" jaká zelenina zrovna je doma. :-K Přeji krásný slunečný den.

Maruško my jsme polévkoví a tvá by nám určitě chutnala :-K:yes:

Jaromira18: :-) děkuji :-K hezký zbytek dne

Majkaa: :-) Díky za komentář, mám réda i třeba vločky apod, a do klasických udělám jíšku. :-K hezký den

Taky zahušťuji některé polévky červenou čočkou;-)

Suroviny:
mrkev, česnek, voda, petržel, celer, hrášek, brambory, pórek, květák, olej olivový, čočka červená, sůl, pepř mletý, libeček, petrželka

Přidat fotografie receptu
]