Hovězí na pórku a kokosovém mléku

isindy Kuchařka: isindy

Hovězí maso 19 názorů

Suroviny

1,5 kg hovězího předního (málo prorostlé či raději zadní)
1 celý pórek
2 střední cibule
3 rovné lžíce uzené papriky
2 kostky masoxu
sůl
1 lžíce sádla
400 ml kokosového mléka
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso odblaníme a nakrájíme na větší kousky (cca 5x5cm), vetřeme do masa uzenou papriku a necháme chvíli odležet.

  2. V hrnci rozehřejeme sádlo, zprudka opečeme jednotlivé kousky masa, ale pozor na připálení papriky.

  3. Poté zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí a kolečky pórku, podlijeme přibližně do 3/4 horkou vodou, rozdrobíme masox, případně trochu dosolíme podle chuti a necháme dusit doměkka. Průběžně doléváme horkou vodou, aby se tekutina nevyvařila.

  4. Jakmile je maso měkké, přidáme kokosové mléko a krátce provaříme.

  5. Podáváme s houskovým knedlíkem, možno doplnit šlehačkou a brusinkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí na pórku a kokosovém mléku

  • gillan63 gillan63

    Moc velká dobrota . Dnes k obědu... k tomu jsem udělal gnocchi... byla i šlehačka a brusinky a nic nezbylo .... super recept isindy...mňam mňam. :-K:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Pajasko, díky za nápady. . . Já si kokosové mléko nedovedla představit spíš v té omáčce. Podle receptíků tady jsem ho už vyzkoušela v sladkých receptech, to jo. :-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Já jen dám tip na kokosové mléko Pajajo,kokosové mléko lze dát do těsta na palačinky(to je mooc dobré)krupicové kaše,pudinku,do různých buchet...Když zbyde, škoda nespotřebovat..:-p:-p:-)Tím tě samozřejmě nechci odradit od receptu, nikoliv,tohle vypadá špičkově.:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Pavli, zkus to a dej vědět ;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Ivi, tuhle mi zbylo kokosové mléko, protože jsem nesehnala tu šikovnou malou plechovku, tak, že bych zkusila Tvůj receptík? Nějak si to kokosové mléko nedokážu v omáčce představit, ale nedozvím se, jak to chutná, dokud to nevyzkouším. Takže. . . :yes: +21

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Isahu ten recept mi přišel vhod, zrovna jsem otevřela kokosové mléko na nádivku do cukroví a těď by se mi mohl zbytek zkazit, zítra udělám:yes::yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Aničko, to kokosové mléko doporučuji, vařím s ním moc ráda a není to nic drahého..."hodí" jídlo zase trochu jinam než třeba jen smetana ;-) a papriku klidně nahraď normální sladkou, myslím, že tomu zase tak moc "neublížíš" ;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    spagi, na 1,5kg masa byly ty 3 rovné PL tak akorát, aby se všechny kousky obalily a vůbec to nebylo hořké...samotnou mě ta konečná chuť propojení kokosového mléka s chutí pórku a paprikou velmi mile překvapila, a o ty brusinky si to samo po ochutnání řeklo :-):-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Isi, skvělý receptík, ale mám dotaz - není té uzené papriky moc, že ne, na to množství masa? Já se uujišťuju proto, že miluju sice uzenou papriku, ale dala jsem ji do něčeho moc a ono to vypadalo jako hořké (nepřipálila se, jen to tak chutnalo), jinak jedna plechovka mléka mi tam zaclání, takže ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    S kokosovým mlékem jsem ještě nikdy nic nevařila,uzenou papriku také nemám,jen to hovězí:-))tak se zatím budu dívat na krásné fotky;-):-))+:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Sakra,tohle vypadá báječně.:-p:-p Kokosové ve sklepě ještě jedno mám,akorát koupit hovězí.Moc lákavé.:yes::yes::-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    děkuji všem za hodnocení i milé komentáře, budu ráda, když někdo vyzkouší ;-):-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jani R.,ono to tak bylo myšleno..k sežrání:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    8. bodik je jasny :yes:, vypada to skvele. :-K

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Ivo, to maso, šťáva, hmm, k sežrání!:-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kokosové mléko recept hovězí s kokosovým mlékem hovězí na porku kokosove mleko v receptech porek hovězí na kokosovém mléce hovezi maso s kokosovym mlekem kokosové mléko recepty recept hovězí hovězí maso vařené kokosové sádlo recepty s kokosovým mlékem hovezí gnocchi kokosove mleko kokosové mléko v jídle náhrada kokosového mlěka hovezi v kokosovem mlece hovězí s kokosovým veprove kokosove mleko recept maso v kokosovem mleku hovězí s porkem

Zapomněl/a jsem heslo