Quinoa / merlík / s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, plátky česneku a bílé části cibulek. Společně opékáme, přidáme pasírovaná rajčata a…
Quinoa - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 551 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,80 g |
| Tuky | 5,50 g |
| – nasycené | 0,70 g |
| – nenasycené | 4,60 g |
| –– mononenasycené | 1,60 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 58,50 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Quinoa s fetou a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát propláchneme a uvaříme ji v mírně osolené vodě doměkka.Do uvařené quinoi vmícháme na kostičky nakrájenou červenou papriku, avokádo a kukuřici.Vše…
Bezlepkový piškotový koláč s pudinkem, jahodami a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkový koláč má korpus z tapiokové mouky, mouky z quinoi a bezlepkové směsi. Krém z pudinku je doplněný o čerstvé jahody. Celý korpus zvláčňuje marmeláda a finální…
Papriky plněné quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaříme (řádně propláchnutou) ve dvojnásobném množství vody. Trvá to tak 10 minut, pak necháme pod pokličkou zbylou vodu vstřebat a načechráme vidličkou. Na…
Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme…
Quinoa s vůní Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme 15…
Bezlepkové cottage housky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži a quinou dáme do mixéru a rozmixujeme na mouku. Přidáme sůl, cottage, prášek do pečiva a nakonec vmícháme vejce - nemusí být nutně, ale bála jsem se, že by to bez…
Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme bulgur. Potřebnou část bulguru nasypeme do hrnku, použila jsem menší, necelé 2 dcl. Dáme do hrnce a zalijeme stejným množstvím osolené vody. Vaříme…
Zeleninová polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijte jako vložku do polévky superpotravinu - quinou. Výživová hodnota polévky se zvýší a chuť nebude nijak ošizena. Spíš naopak. Zařaďte quinou do svého jídelníčku i…
Letní závitky s tempehem, cizrnou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dejte do hrnce s 1 hrnkem vody, osolte, přiveďte k varu a nechte asi 15 minut na velmi mírném plameni vařit, dokud se voda nevyvaří a quinoa není hotová.Poté ji…
Salát z quinoy s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaríme podľa návodu.Papriku nakrájame na malé kocôčky. Orechy nasekáme a nasucho opražíme.Zmiešame quinou, papriku, orechy a semená z granátového jablka.Pridáme…
Quinoa pudink bez lepku a bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladně propláchneme a dáme do hrnce. Přidáme veškeré přísady. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut. Nesmí se vyvařit veškerá tekutina. …
Tofu s cizrnou a zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou zalijeme vodou v poměru 1:2 a vaříme, dokud se nevypaří všechna voda. Pak přidáme hrášek a necháme dojít. Nakonec přidáme sůl.Na oleji osmahneme cibuli, přidáme…
Barevná quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu.Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme …
Cuketa s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dáme do cedníku a několikrát propláchneme vroucí vodou , dáme do kestrůlku, zalijeme vodou a vaříme 15 - 20 min. Pak přiklopíme pokličkou a necháme dojít.Cuketu…
Květák na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží,…
Quinoa kaše přes noc
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi začínáte den něčím sladkým k snídani, nenechte si ujít tuto lahodnou kaši z quinoy. Připravíte ji den předem a druhý den ráno se můžete bez čekání pustit do…
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na nejmenší růžičky a v osolené vodě několik minut povaříme. Může být měkký, ale nesmí být rozvařený.Goudu nastrouháme na jemných slzičkách. Quinou…
Quinoa s rajčaty a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa je velmi zdravá potravina se skvělou chutí. Snadno z ní můžeme připravit lehké a svěží jídlo. Stačí ji uvařit, promíchat s rajčatovým pyré a bazalkovým pestem a…
Podzimní quinoa s dýní, tempehem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C a dva plechy vyložte pečícím papírem. Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky o hraně cca 1,5 cm. Cuketu omyjte a nakrájejte podélně na čtvrtky…
Salát z quinoy a pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek. Quinou na hustém cedníku několikrát propláchneme horkou vodou a…
Tuňákový salát s brokolicí a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme ve vodě se špetkou soli na skus, 2-4 minuty. Do vody můžeme přidat na špičku nože kajenského pepře. Vajíčka uvaříme na tvrdo. Quinou uvaříme v 1,5…
Nákyp z quinoy se semínky, kadeřávkem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát v cedníku propláchneme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme 2 hrnky vody a vaříme asi 15 minut. Uvařenou quinou necháme vychladnout.Z kadeřávku…
Ovocná kaše z quinoy
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou propláchneme vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme kokosovým mlékem, dochutíme dle chuti skořicí, vanilkou, čerstvě strouhanou kůrou... a vaříme na mírném plameni…
