Quinoa / merlík / s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, plátky česneku a bílé části cibulek. Společně opékáme, přidáme pasírovaná rajčata a…
Quinoa - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 551 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,80 g |
| Tuky | 5,50 g |
| – nasycené | 0,70 g |
| – nenasycené | 4,60 g |
| –– mononenasycené | 1,60 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 58,50 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Cuketa s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa patří mezi obiloviny, které tu jsou odpradávna, jen jsme ji v kuchyni na nějaký čas nedali prostor. Vyzkoušejte tuto drobnou obilovinu plnou prospěšných látek…
Řecký salát z quinoi
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaříme podle návodu a dáme zchladit.Smícháme dresink z oleje, octa a oregana a trochu osolíme.3) Nakrájenou zeleninu dáme do mísy, přidáme zchladlou quinou,…
Zapečená quinoa s červenými fazolemi a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na 15 minut namočíme a důkladně propláchneme. Poté ji zalijeme 2,5 násobkem vody, osolíme a uvaříme doměkka (cca 18-20 min).Na rozehřátém oleji orestujeme drobně…
Quinoa placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou pořádně propláchneme, dokud z ní nepoteče čirá voda (v sítku s velmi malými očky nebo přes plátýnko). Ponoříme vodou jen kousek nad quinou. Vaříme 12minut. …
Quinoa kaše přes noc
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi začínáte den něčím sladkým k snídani, nenechte si ujít tuto lahodnou kaši z quinoy. Připravíte ji den předem a druhý den ráno se můžete bez čekání pustit do…
Zeleninová polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijte jako vložku do polévky superpotravinu - quinou. Výživová hodnota polévky se zvýší a chuť nebude nijak ošizena. Spíš naopak. Zařaďte quinou do svého jídelníčku i…
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit jeden větší nasekaný stroužek česneku, snítku tymiánu a dále pokrájené očištěné houby dle…
Quinoa pudink bez lepku a bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladně propláchneme a dáme do hrnce. Přidáme veškeré přísady. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut. Nesmí se vyvařit veškerá tekutina. …
Knedlík z quinoi
Recept ještě nebyl hodnocen1 hrnek quinoi spaříme horkou vodou, nasypeme do misky, přidáme 1 vejce, špetku soli, zamícháme a přidáme cca 3 – 4 lžíce rýžové mouky a vytvoříme hustou hmotu, která…
Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme…
Quinoa s pečenou zeleninou a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka.Zeleninu včetně citronu nakrájíme na větší kousky, položíme je na plech vyložený pečícím papírem,…
Květák na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží,…
Quinoa jako salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z quinoy je ideální pro všechny, kdo hledají lehký, ale sytý pokrm plný chuti. Oříšková quinoa se skvěle doplňuje s čerstvou zeleninou a bylinkami, zatímco dresink…
Quinoa s kukuřicí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou zalijeme studenou vodou a po 10 minutách slijeme. Přidáme dvojnásobek vody, než je podíl quinoy a osolíme. Vaříme cca 15 minutek do měkka. Nakonec přidáme…
Quinoa nákyp s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme quinou, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a skořici. Za stálého míchání uvaříme kaši, kterou dáme vychladit.Mezitím v míse smícháme žloutky, máslo,…
Salát z quinoy a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je plný chutí a živin, ideální pro všechny, kdo hledají lehké a zdravé jídlo. Jemně nasládlá chuť červené řepy se skvěle doplňuje s lehce oříškovou quinoou,…
Quinoa salát s kuřecím masem a lahůdkovým droždím
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je velmi lehkou variantou pokrmu plného bílkovin. Základ tvoří výživná quinoa, kterou smícháme s křupavou zeleninou a doplníme kuřecím masem. Salát posypeme…
Quinoa s vůní Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme 15…
Čočka beluga s quinoou a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenBelugu dejte vařit do změknutí (tj. asi 20 minut). I quinou uvařte (cca 20 minut) Šalotku nakrájejte nadrobno. Hlívu nakrájejte na menší kousky. Cuketu nakrájejte na…
Salát z quinoy s olivami a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dobře propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Scedíme případný zbytek vody a necháme vychladnout.Studenou quinou v…
Papriky plněné quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaříme (řádně propláchnutou) ve dvojnásobném množství vody. Trvá to tak 10 minut, pak necháme pod pokličkou zbylou vodu vstřebat a načechráme vidličkou. Na…
Quinoa se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na drobném sítku několikrát propláchneme pod horkou vodou. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kmín, kostičky tempehu, polámané houby a necháme rozvonět.…
Barevná quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu.Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
