Quinoa / merlík / s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, plátky česneku a bílé části cibulek. Společně opékáme, přidáme pasírovaná rajčata a…
Quinoa - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 551 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,80 g |
| Tuky | 5,50 g |
| – nasycené | 0,70 g |
| – nenasycené | 4,60 g |
| –– mononenasycené | 1,60 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 58,50 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijte jako vložku do polévky superpotravinu - quinou. Výživová hodnota polévky se zvýší a chuť nebude nijak ošizena. Spíš naopak. Zařaďte quinou do svého jídelníčku i…
Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme bulgur. Potřebnou část bulguru nasypeme do hrnku, použila jsem menší, necelé 2 dcl. Dáme do hrnce a zalijeme stejným množstvím osolené vody. Vaříme…
Quinoa salát s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z quinoy s pečenou dýní a fetou je lehký a výživný pokrm. Quinoa dodává bílkoviny a vlákninu, zatímco dýně, feta, semínka a hořčičná zálivka vytvářejí lahodnou…
Cuketa s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa patří mezi obiloviny, které tu jsou odpradávna, jen jsme ji v kuchyni na nějaký čas nedali prostor. Vyzkoušejte tuto drobnou obilovinu plnou prospěšných látek…
Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme…
Quinoa kaše přes noc
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi začínáte den něčím sladkým k snídani, nenechte si ujít tuto lahodnou kaši z quinoy. Připravíte ji den předem a druhý den ráno se můžete bez čekání pustit do…
Zapečená quinoa s červenými fazolemi a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na 15 minut namočíme a důkladně propláchneme. Poté ji zalijeme 2,5 násobkem vody, osolíme a uvaříme doměkka (cca 18-20 min).Na rozehřátém oleji orestujeme drobně…
Barevná quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu.Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme …
Zázvorová červená quinoa s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou quinou nejprve propláchneme a necháme deset minut namočenou. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme okapanou quinou, zázvor, sůl, chilli a 1…
Rybí karbanátky s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenMnohdy je potřeba některé suroviny skrytě zakomponovat do nejrůznějších pokrmů. V těchto karbanátcích je skryté jemné rybí maso, které doplňuje výživná quinoa. Chuť…
Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa se skvěle hodí do salátů, dodá jim nadýchanost a salát díky ní dobře zasytí. V kombinaci s pečenou zeleninou, cizrnou a jednoduchým dresinkem chutná skvěle,…
Dýňový bulgur s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 200 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem.Dýni nakrájejte na kostky, vložte do mísy a promíchejte s 1-2 lžícemi oleje, solí a pepřem.Rozložte na plech…
Brokolice podle šéfkuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční předkrm, kterým ohromíte všechny milovníky brokolice a je za pár minut na stole. Kombinace brokolice, avokádové majonézy a pufované quinoi si vás získá svou…
Teplý podzimní salát
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim se nese v duchu teplejších jídel, do kterých však můžeme zahrnout i sezónní zeleninu. Připravte si tento bezmasý salát. Jeho základem je obilovina quinoa, uzený…
Salát z quinoy a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je plný chutí a živin, ideální pro všechny, kdo hledají lehké a zdravé jídlo. Jemně nasládlá chuť červené řepy se skvěle doplňuje s lehce oříškovou quinoou,…
Quinoa salát s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pestrá jídla, připravte si tento výživný salát, který je vhodný jako hlavní jídlo k obědu i jako lehká večeře. Pečený batát s tofu, kadeřávkem a quinoou…
Podzimní quinoa s dýní, tempehem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zdravý a pestrý pokrm plný živin a barev? Vyzkoušejte pečenou zeleninu s cizrnou, quinoou a tempehem. Už při prvním soustu vám bude jasné, že rostlinná strava…
Quinoa pudink bez lepku a bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladně propláchneme a dáme do hrnce. Přidáme veškeré přísady. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut. Nesmí se vyvařit veškerá tekutina. …
Salát z quinoy s olivami a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dobře propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Scedíme případný zbytek vody a necháme vychladnout.Studenou quinou v…
Nákyp z quinoy se semínky, kadeřávkem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát v cedníku propláchneme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme 2 hrnky vody a vaříme asi 15 minut. Uvařenou quinou necháme vychladnout.Z kadeřávku…
Quinoa placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou pořádně propláchneme, dokud z ní nepoteče čirá voda (v sítku s velmi malými očky nebo přes plátýnko). Ponoříme vodou jen kousek nad quinou. Vaříme 12minut. …
Batátové placičky se žampionovým tofu dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájejte na menší kusy a uvařte v osolené vodě do měkka. Uvařte quinoou. Cibuli nakrájejte najemno, česnek nastrouhejte najemno. Rozšťouchejte batáty…
Květák na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
