Falafel bowl s quinou

Suroviny

60 g quinoy
30 g kukuřice v plechovce
30 g cibule
rajčata
mrkev
1/2 uzeného tofu
falafel ( směs od Green Apotheke)
sůl
pepř
grilovací kořeni
zelenina

Postup přípravy receptu

  1. Quinou propláchneme a zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Vaříme do měkka.

  2. Osmahneme nakrájenou cibuli, kterou pak dáme stranou. Na oleji osmahneme do křupava tofu a falafel, který děláme dle návodu.

  3. Nakonec přidáme cibuli ke quinoe, dochutíme a pak zdobíme svou bowl.

Poznámka od kuchařky

Miluji tohle jídlo, je rychle a zdravé. Každý si svou bowl muže udělat podle sebe! Falafel jsem dělala ze směsi od Green Apotheke a je výborný.

Komentáře k receptu Falafel bowl s quinou

K receptu nejsou žádné komentáře.