Quinoa / merlík / s kuřecím masem a zeleninou
Suroviny
- 300 g quinoa
- 500 g kuřecích prsíček
- 2 barevné papriky nebo 2 cukety
- 3 mladé cibulky
- 2 stroužky česneku
- kukuřice
- hrášek
- sladká chilli omáčka
- 1 dcl pasírovaných rajčat
- sůl
- olivový olej
- troška koření na gyros ( nemusí být )
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, plátky česneku a bílé části cibulek. Společně opékáme, přidáme pasírovaná rajčata a chilli omáčku, kukuřici, hrášek a dodusíme maso doměkka.
Quinoa si připravíme podle návodu, uvedeném na obalu.
Na závěr obojí lehce promícháme a posypeme cibulkovou natí.
Poznámka
Kdo chce, může maso vynechat.
Quinoa koupíte v prodejnách zdravé výživy, ale můžete nahradit kuskusem nebo bulgurem. Přidávám odkaz :http://www.mebio.cz/clanky/quinoa/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 501 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Quinoa / merlík / s kuřecím masem a zeleninou
-
Ted jsem ji delala poprve,dcera me na ni upozornila,ze ji z vnuckou jedi,a opravdu je vyborna.Orestovala jsem cuketu,celer,petrzel,mrkev,cibuli,cesnek,rapikaty celer,a pak vse spojila.Pridala jeste susene rajcaka....vse podle fantazie...jen se bojim,ze to sez...dnes vsechno,jak je to dobry...
-
Kruela:já to dám jako rozklik, je tam i jasně uvedeno, jaké má léčivé vlastnosti. Hodí se do bezlepkové i diadiety a i pro lidi s různým onemocněním
http://www.jakorybicka.cz/2011/05/18/quinoa/ -
Tady píšou výživové hodnoty http://www.jakorybicka.cz/2011/05/18/quinoa/
-
Kruela: naopak Quinoa je velmi zdravá a užitečná. Mrknu tu na tento recept, Petra tam uvádí charakteristiku v poznámce receptu, ona mě k ní vlastně přivedla
http://www.toprecepty.cz/recept/24376-quinoa-s-bro... -
Přečetla jsem si, že obsaahuje hodně tuku,
to asi není na dietu
, nebo při vyšším cholesterolu. Nevíte někdo?? -
azeret: moc děkuju za vyzkoušení, těší mě, že u vás chutnalo
-
Děkuji moc za tento recept
Vyzkoušeno, zařazeno do jídelníčku, opravdu dobrota! 
Bodík 9 letí
P.s:: Dnes vařím pro velký úspěch znovu -
Quinoa mají v DM drogerii
-
páni no toto já dodnes nevěděla k čemu ta Quinoa je a ani jak to vypadá
ale toto vypadá náramně..dobře
krásná fotečka, jakoby od maris, či co..
-
Dnes jsem ji koupila u nás v prodejně zdravé výživy. Zítra vyzkouším. Díky za tip.
-
Už mám taky lísteček s názvem Quinoa,(nikdy jsem to neslyšela,jeden žasne co se tady nedoví),zítra se poptám
,jinak mi recept připomíná to,co jsem dnes vařila. -
Jani
, já bych řekla "kvinoja", alespoň tak si to připravuji na zítřejší nákup... No, dost možná mi prodavačky nebudou rozumět, tak tám vědět, jak jsem uspěla. Mohla bych skáknout do Marks-Spencer na Václavák, to je samoobsluha; ale až tak aktivní nebudu, to jsou tři zastávky tramvají nebo dvě metrem - raději oběhnu zdravé výživy v okolí... A uvidíme! -
Maris, máš bodík!
Vypadá to moc dobře a i já vezmu útokem prodejnu zdravé výživy, abych mohla tohle papáníčko vyzkoušet. Nic naplat, jíme i očima... -
Maris
další krásné a barevné jídlo.Tedy u vás se mají.Takhle mi doma vyvařovat,tak u každého jídla chválím (a mlaskám)jako o život.Quinoa u nás neseženu,ani kdybych podala žádost na město
,tak mě je milá ta varianta s bulgurem -
Moc zajímavé jídlo, bezesporu. Nic to ovšem nemění na tom, že si na tom lámu jazyk!
