Parmezánové rizoto se slávkami
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi necháme rozpustit máslo. K rozpuštěnému máslu vsypeme rýži a necháme ji cca 3 minuty restovat. Poté rýži zalijeme bílým vínem, necháme ho odpařit a po…
Rýže Arborio - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rizoto s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové rizoto s chřestem a hráškem vás přenese do slunné Itálie, i když jste zrovna doma. Základem je pár kvalitních surovin, včetně bílého vína a parmazánu, které…
Risotto s červeným mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje poduste drobně nakrájenou šalotku asi 2 minuty.Přidejte rýži (já ji neproplachuju, abych nevyplavila škrob potřebný k zahuštění rizotta) a několik minut…
Podzimní rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové rizoto je velmi lahodné a připravit ho není žádná věda. Důležité je použít správné suroviny. Rizoto připravíme se sladkými bramborami a posypeme ho slanou…
Risotto alle verdure
Recept ještě nebyl hodnocenRisotto alle verdure, neboli zeleninové rizoto, je dokonalou volbou pro milovníky lehkých, zdravých a zároveň vydatných jídel. Tento italský pokrm spojuje krémovou…
Risotto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenToto "zeleno-žluté" rizoto vzniklo spojením kvalitní rýže Arborio, zeleného chřestu a zeleného hrášku. Špetka kurkumy zase dodá rizotu krásně žlutou barvu a parmezán…
Jednoduché jarné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest je výborná zelenina, která se objevuje na přelomu jara a léta, a jeho sezóna je opravdu krátká – většinou trvá jen od dubna do konce června. V tomto rizotu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
