Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 152 kJ / 2 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,80 g |
| Tuky | 35,33 g |
| Vláknina | 18,64 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 494 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 422,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži na sítu propláchneme a necháme okapat. V kastrolu rozpálíme asi 2 polévkové lžíce oleje, vsypeme rýži a osmahneme do sklovita. Potom zalijeme naběračkou vývaru a při nižší teplotě (asi 80°C) necháme za častého míchání vývar zcela vstřebat.
Krok 2: Zalijeme další naběračkou vývaru a opět necháme. Tento postup opakujeme do změknutí rýže.
Krok 3: Mezitím si na pánvi rozpálíme další asi 3 polévkové lžíce oleje, přidáme na kostky nakrájené krůtí maso, posypeme kořením (nebo maso do kořenící směsi předem naložíme, pokud máme čas a s touto variantou již dopředu počítáme) a prudce smažíme, až maso ze všech stran zbělá.
Krok 4: Přidáme na měsíčky pokrájenou cibuli a na malé kousky nakrájeného kotrče (nebo jiné houby), zmírníme teplotu a asi 10 minut pomalu prosmažíme.
Krok 5: Nakonec přidáme na proužky nakrájená sušená rajčata, měkkou rýži, čerstvou bazalku a podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 9. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové krůtí rizoto s kotrčem kadeřavým
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oX7K
Moje poznámka
Krémové krůtí rizoto s kotrčem kadeřavým
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oX7K
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 12 minutami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 6 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 6 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 6 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 6 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 6 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 6 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 6 hodinami
Tématické fráze:
řízky z kotrče,
sušený kotrč,
kotrč,
jídlo z kotrče,
jídla z kotrče,
řízky z kotrče kadeřavého,
řízek z kotrče,
recepty z kotrče,
kotrc recept,
jídla,z,kotrče,
rizoto z krutiho masa,
co s kotrčem,
recepty s kotrčem,
maso na kotrči,
rizoto zkotrče kadeřavého,
naložený kotrč,
zapečený kotrč,
houba kotrč recepty,
kremove rizoto s kurecim masem,
rizoto , 0.5 kg krůtích prsou
Suroviny:
rýže arborio,
vývar kuřecí,
olej,
prsní řízek,
koření směs karibik,
kotrče,
cibule červená,
rajče sušené v oleji,
sůl,
pepř,
bazalka čerstvá
Komentáře (12)