Ciabatta s flank steakem à la roastbeef
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, pokapeme olejem a vetřeme ho důkladně rukama do masa. Necháme asi 30 minut odležet při pokojové teplotě. Zapneme troubu na 170°C. Rozpálíme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso očistíme, odblaníme, pokapeme olejem a vetřeme ho důkladně rukama do masa. Necháme asi 30 minut odležet při pokojové teplotě. Zapneme troubu na 170°C. Rozpálíme…
Na oleji osmahneme zlehka jarní cibulku, přidáme 3 vejce, promícháme a asi za 2 minuty odstavíme pánev, vejce nesmí být vysušená, zlehka osolíme, rozkrájíme půlku…
Nejprve připravíme zálivku. V misce vymícháme metličkou nebo ručním šlehačem žloutky s cukrem, octem, solí a pepřem. Do směsi postupně pomalu za stálého míchání…
Sivena nafiletujeme.Začneme s přípravou hráškového pyré. Na másle orestujeme najemno najkrájenou pancettu, cibuli a česnek, podlijeme vývarem a přivedeme k varu.Přidáme…
Svěží salátek z římského salátu a šťavnatých hrušek doplňují křupavé pražené mandle a kousky slané nivy. Kombinace, která na jazyku rozehraje plejádu chutí. Tento snadný…
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Římský salát nakrájíme na větší proužky. Stroužky česneku oloupeme a rozpůlíme.Do hrnce dáme máslo, olej, přidáme nakrájený…
V hrnci přiveďte k varu alespoň 1 l osolené vody, vložte do ni kuřecí prsa, přiklopte, vypněte a nechte 25-30 minut ve vroucí vodě dodělat. Nebo můžete také prsa upéct v…
Salát z pečené červené řepy můžete podávat jako lehký oběd či večeři či jako předkrm nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Marináda je příjemně sladkokyselá a zálivka z…
Bílou ředkev nastrouháme, smícháme s okurkou, ředkvičkami a jemným jogurtovým dresinkem. Salát doplníme listy římského salátu a podáváme jako lehkou přílohu nebo…
Jednoduchý salát se svěžím polníčkem, křupavými listy římského salátu a šťavnatými rajčaty vás zasytí díky červené rýži. Její příjemná oříšková chuť se do salátu skvěle…
Špenátové lístky a římský salát propláchneme a pokrájíme. Zalijeme zálivkou složenou z jedné lžíce olivového oleje a lžíce balzamica.Kuřecí maso nakrájíme na kostičky,…
Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostky. Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé soudečky. Vše opatrně smícháme v misce…
Opláchneme římský salát, očistíme mrkev, oloupeme okurku.Salát nasekáme na droboulinké částečky, mrkev a okurku nastrouháme najemno. Vejce po oloupání rozkrájíme…
Krevety povaříme v mírně osolené vodě cca 2 minuty.Salát nakrájíme na kousky, mandarinky oloupeme, rozebereme na měsíčky a každý měsíček rozkrojíme na 3 díly, zakápneme…
Pokud máte chuť na lehkou večeři, na které si opravdu pochutnáte, vyzkoušejte tento salát. Svěží křupavé salátové lístky, plátky pečené řepy, aromatický kozí sýr a…
Salát a špenát dobře omyjte, osušte a natrhejte do mísy na menší kousky. V mixéru (nebo tyčovým mixérem) rozmixujte mandle, poté přidejte všechny ostatní ingredience na…
Quinou dejte do hrnce s 1 hrnkem vody, osolte, přiveďte k varu a nechte asi 15 minut na velmi mírném plameni vařit, dokud se voda nevyvaří a quinoa není hotová.Poté ji…
Sezona medvědího česneku je krátká, ale za to intenzivní stejně jako jeho vůně. Pokud vás také přilákal a přemýšlíte, kam s ním, máme tu tip. Připravte si tento snadný a…
Zeleninový salát z hlávkového zelí, pórku, římského a ledového salátu chutná nejlépe dobře vychlazený. V lednici se zelenina krásně spojí se smetanovo-hořčičným…
Křupavé listy salátu přelité krémovým dresinkem z podmáslí a medvědího česneku, doplněné o dozlatova vypečenou slaninu. Ideální lehká příloha nebo samostatná pochoutka,…
Salát z pečených červených cibulí vás dostane rafinovanou sladkokyselou chutí. Kombinace zkaramelizované cibule, pikantního plísňového sýra a svěží rukoly s římským…
Legendární salát Caesar ukrytý v křupavé bagetě. Šťavnaté kuřecí maso a římský salát doplňuje lahodný dresink s ančovičkami a dijonskou hořčicí. Bageta poslouží jako…
Slaninu nakrájíme na proužky a opečeme do křupava. Majonézu a Caesar dressing dáme do misky, přidáme citrónovou šťávu, najemno nastrouhaný parmezán, filetky z ančoviček…
Kuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. V misce rozšleháme vajíčko, přidáme sýr, mouku a mléko podle potřeby. Osolíme, opepříme a řádně…