Pečené kuře na adžice s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře s vůní koření adžika je cítit po mleté paprice, česneku a bylinkách. V pekáčku ho doplňuje anglická slanina, papriky a šťavnaté broskve. Chutné jídlo z…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilované špízy z mletého hovězího
Recept ještě nebyl hodnocenMalé karbanátky v kabátku ze slaniny. Velmi oblíbené, pro svou jednoduchost a dokonalost, i přes málo použitých ingrediencí. Podávat je můžeme s vařenou přílohou,…
Bramborová hnízdečka se špenátem nebo mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý špenát nebo mangold bez řapíků překrájíme na menší kousky.Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme mangold nebo špenát, ochutíme česnekem utřeným se…
Letní kuřecí hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna rozpůlíme, získáme tím 8 kousků. Kuřecí kousky osolíme, opepříme a obalíme v mouce.Na olivovém oleji na pánvi ze všech stran osmahneme a odložíme stranou.V…
Hovězí nudličky na slanině s dýní hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí nudličky s bylinkami, provoněné slaninou a doplněné nasládlou dýní hokaido tvoří dokonalé spojení chutí i vůní. Syté, voňavé jídlo, připravené v tlakovém…
Vepřová roláda dcery Renky
Recept ještě nebyl hodnocenPodle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky, tak složíme a překryjeme mikrotenem a opatrně rozklepeme. Osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. K jedné straně dáme…
Velikonoční roláda
Recept ještě nebyl hodnocenTuto plněnou sekanou ve formě nemusíte připravit pouze na Velikonoce. Dobře vychucená a na pohled efektní sekaná bude hezky vypadat a chutnat zatepla s bramborovou kaší…
Cuketová kolečka s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová kolečka plněná směsí sýra, anglické slaniny a vajec sice obalíme v klasickém trojobalu, ale místo smažení je rozložíme na pečicí papír a upečeme. Každé kolečko…
Hovězí závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z hovězího masa, plněné kysaným zelím a slaninou, dušené v masové šťávě. Jídlo, které bude ozdobou i na svátečním stole, stejně jako ozvláštní běžnou večeři.…
Španělský ptáček – Honzova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na plátky (ideální je tak 14x12 cm, na jednu porci jsou tak tři kousky), naklepejte, potřete worcestrovou omáčkou a plnotučnou hořčicí. Až potom osolte a…
Grilovaný platýs na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlatýs je mořská placatá ryba, která zatím není moc oblíbená. Přitom její bílé, šťavnaté maso, které nejvíce vynikne v kombinaci s grilovanou zeleninou, má výbornou chuť…
Celerové halušky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme nastrouhaný celer, vejce, sůl a mléko.Přidáváme postupně mouku, až vznikne polotuhé těsto jako na klasické halušky.Nakrájenou slaninu a cibuli opečeme do…
Jadel ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlovku, třeba když vás honí mlsná. Sýr jadel je slaný, není třeba ho již nijak zvlášť ochucovat dalším kořením. Zvláční, ale nevyteče tak jako jine druhy…
Pečená treska na špenátovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měli být ryby, které jsou opravdu bohaté na spoustu prospěšných látek pro náš organismus. Chuť tresčího masa skvěle podtrhne…
Kuřecí roláda s hráškovou kaší a kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud váháte, co připravit k nedělnímu obědu, pak je tento recept na šťavnaté kuřecí roládky pro vás jak dělaný. Roládky obalené v trojobalu, plněné směsí z míchaných…
Pikantní fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenPřes noc namočíme fazole v 1,5 l vody. V té je druhý den uvaříme do poloměkka.V hrnci nejlépe se silným dnem, rozpustíme vrchovatou lžíci sádla. Na něm opečeme na jemno…
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené, předem je namočíme.Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibulku, přidáme…
Paprikové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné směsí z mletého masa, slaniny a papriky vás překvapí svou skvělou chutí a určitě si je oblíbíte. S minimálním úsilím zajistíte výborný oběd…
Míchaná vajíčka s česnekovými výhonky na jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní snídani nebo pohoštění pro návštěvu připravíte snadno a rychle z míchaných vajec se slaninou. Co si budeme povídat, ideální jsou domácí, krásně žlutá vejce a…
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte kapra připravit i jinak než v trojobalu. Kapří filety s vůní šalvěje, tymiánu a rozmarýnu jsou přelité výpekem z červeného vína. Silná zredukovaná šťáva…
Králičí stehýnka v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostnějším, ale zároveň nenáročným jídlem, jsou pečená králičí stehna v kabátku z anglické slaniny. Jemné králičí maso zůstane díky plátkům slaniny krásně šťavnaté a…
Grilované rybí souvlaki
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované rybí souvlaki přinese na váš stůl svěží středomořskou atmosféru. Jemná citronová marináda s koprem podtrhne chuť ryby, která se na grilu s bramborami a…
Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVařené kuřecí maso nakrájíme nebo umeleme a na horkém oleji orestujeme. Cibuli opečeme na másle, housky nakrájíme na kostky, přidáme k cibuli a krátce opečeme. Po…
Opečené jitrnice s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenJitrnice patří mezi zabíjačkové pochoutky, dnes si je však snadno můžeme zakoupit i v supermarketu. A co k takové na sádle opečené jitrnici podávat? Stačí k ní opéct…
