Pikantní kuřecí špízy

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 35 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

2 prsní nebo stehenní řízky
1 červená paprika
4 malé žampiony
kousek cukety (není nutná)
100 g anglické slaniny
3 jarní cibulky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
sůl
pepř
mletá paprika
špetka chilli
sušený česnek
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve smícháme dle chuti koření ( lze použít i grilovací). Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust
    (z každého řízku 6 kousků na 2 špízy) a okořeníme.

  2. Papriku omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky jako maso, žampiony sloupneme a přepůlíme, bílé části cibulky nakrájíme na špalíčky. Pokud máme kousek cukety, nakrájíme na silnější čtvrtkolečka (měla jsem zbytek)

  3. Okořeněné kousky masa obalíme slaninou a střídavě se zeleninou napíchneme na grilovací jehlu nebo předem namočené špejle. Hotové špízy ještě okořeníme, pokapeme olejem a opečeme na pánvi, v troubě nebo na grilu, nazávěr do pánve přidáme máslo. Podáváme s bramborem nebo pečivem a doplníme salátem nebo dipem podle chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní kuřecí špízy

K receptu nejsou žádné komentáře.