Smažené chalupářské ražniči

Merylas Kuchařka: Merylas

Ostatní 8 názorů

Suroviny

Klobásy nebo točený salám
tvrdý sýr
anglická slanina
malé žampiony
cibule možno i mladou cuketu nebo papriku apd
Na trojobal
hladkou mouku
vejce
trochu mléka
strouhanka
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Točený salám nakrájíme na silnější kolečka, sýr na kostky, slaninu dle obliby na menší či větší kousky, cibuli rozkrojíme na 4 díly a rozebereme na plátky, žampiony překrojíme a mírně posolíme.

  2. Vše střídavě napichujeme na špejle, obalíme v trojobalu a ve vyšší vrstvě oleje smažíme ze všech stran. K tomu brambory a zeleninový salát.

Poznámka

Sýr kupuju s 30% tuku a ražniči obaluju 2 x, aby nevytékal. Nebo vejce neředíme mlékem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 625 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené chalupářské ražniči

  • sona.pokorna sona.pokorna

    Sýr vykrajuji kolečkem na cukroví. Pak má stejný tvar jako použitý salám a lépe se smaží.

    Odpovědět

  • Ray Ray(neregistrovaný)

    ja odpoviem ze viem co je raznici - je to maso a pripadne so zeleninou vacsinou cibulou a opekane nad slabym ohnom alebo pahrebou. Urcite nie obalovane spizy a smazene v oleji :-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    františek Veselý:koho sa pýtaš???:-))

    Odpovědět

  • františek Veselý františek Veselý(neregistrovaný)

    VÍTE CO JE RAŽNIČI????;-(:-?

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jindra: Dobré to určite je, ale ražniči je mäso napichované na ihle.;-)

    Odpovědět

  • Jindra Jindra(neregistrovaná)

    Ražniči moji maminky - na pánev na olej, nebo sádlo dám cibuli, raději víc, na kolečka nakrájenou, přidat pro vůni na plátky nakrájenej špek, 2-4 bobkové listy. Po mírném zarestování přidat vepřové maso /kotleti, kýtu/ nakrájené na plátky mírně rozklepnuté, posolené a popepřené. Nejlepší je pochopitelně panenka. Z každé strany opečeme cca 4minuty. Jí se hned.
    Je to super dobré. Bobkáč a špek tomu dodá výtečnou chuť. Výborné je to s chlebem.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-DTaky se tu nad receptem inspiruju....ještě jsem nesnídala. A tohle vypadá jednoduše, rychle a efektně!:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Merylas vypadá to móóóc dobře:-p, určitě na vyzkoušení dojde, bodík letí:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ražniči recept sýrové ražniči chalupářský řízek ražniči ražniči se žampiony kureci raznici točeny salam recepty recepty raznici ražniči v trojobalu recepty točený salám recept ražniči obalovane ražniči točený salám recept recept na ražniči houbové ražniči ražničí na panev ražničí z točeného salámu kuřecí ražniči video vepřové ražniči recept video ražniči ze salámu

Zapomněl/a jsem heslo