Kuřecí maso v balíčku - na gril

Name: Kuřecí maso v balíčku - na gril
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecích prsou; 4 plátky anglické slaniny; 4 plátky šunky; 4 plátky uzeného sýra; 1 cibule; brambory (na 4 porce); sůl; olej; Na nakládací směsku potřebujeme:; 1 vejce; 1 lžičku hořčice; 1 lžičku solamylu; 1 lžičku worchestru; 1 lžičku oleje; sůl; mletý pepř; - vše smícháme, nejlépe to jde metličkou

Merylas

7 názorů

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 65 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení masa

110 min (65 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

3. 7. 2008 22:44

Kuřecí maso v balíčku - na gril, Šunku a slaninu jsem zkoušela dát na maso, ale je lepší dávat v pořadí, jak je uvedeno v receptu. — Šunku a slaninu jsem zkoušela dát na maso, ale je lepší dávat v pořadí, jak je uvedeno v receptu.

Nutriční hodnoty

Energie	3 051 kJ / 729 kcal
Bílkoviny	119,16 g
Tuky	21,53 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	537 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,77 g
Sacharidy	13,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso jen lehce naklepeme, potřeme nakládací směsí a necháme odležet. Z pevnějšího alobalu vhodného na grilování si připravíme 4 obdélníky.
Potřeme olejem, rozložíme syrové brambory nakrájené na hrubší kolečka nebo hranolky a posolíme je. Na ně dáme anglickou slaninu, šunku, sýr, kolečko cibule a plátek naloženého masa.
Uděláme balíček, pevně spojíme a dáme na gril. Grilujeme zvolna na mírném žáru asi 45 minut. Záleží na velikosti a množství brambor a masa v balíčku a žáru, na kterém grilujeme.
Ke konci přípravy balíčky asi na 15 minut otočíme.

Poznámka autorky receptu

Místo na grilu můžeme balíčky dát péct do trouby.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (80×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Maso na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pelda 50 min

Medové maso na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

M.Michaela

Načíst další

Přečtěte si

Vánoční hodování v době renesance: Šlechta měla na stole 39 jídel, mimo jiné pečené skřivánky a „dítě s pudinkem v břiše“

20 receptů

20 nejlepších receptů z kysaného zelí: Co je pro vás nejlákavější?

Krkovice na houbách a česneku: Šťavnaté maso má výraznou chuť díky houbám, sekanému česneku a správné směsi koření

Komentáře

monyss

27. 6. 2023 10:21

Výborné, šunku jsem nedala, tak bylo víc slaniny, dala jsem celou cibuli na 2 porce, a maso bylo nakrájené na tenké kousky marinované půl dne... Upečeno za 50 min.
A fakt LUXUS ! už se těším, až si to uděláme zas.

jarka skrobakova

30. 6. 2013 14:36

spagetka: Nádherné foto se super dobrotou

brontik

30. 6. 2013 13:16

Laděnko to muselo šmakovat

spagetka

30. 6. 2013 12:56

Merylásku, hotovo. Přidávám pár fotek, toť vše, co zbylo

Dala jsem Moravskou vinnou hořčici a růžový pepř, jen jsem nedala tu šunku, ale bylo to moc dobré.¨
Jo Orientačně jsem grilovala zpočátku na 6,5 stupně 42 minut, pak jsem otočila balíčky a grilovala 14 minut na 4.stupni. Příště uberu cca 8 minut na začátku., to nechápej jako výtku, ale prostě jako každá trouba peče jinak, tak i gril. A teprve se učím s ním zacházet, ale už ho nedááám

Každopádně, mé choutky mě nezklamaly

Pokud se ti fota nelíbí, smaž a děkuji za prima obídek

spagetka

30. 6. 2013 06:22

Merylásku, tak dnes bude tento obídek. Už jsem si prsíčka naložila. Použiju slaninu, uzený sýr s medvědím česnekem. Nemám šunku, to ale myslím na závadu nebude. Každopádně, jak se zadaří - tím myslím, až se to spapá (myslíš že něco zbude? Tak naivní nejsem

), přidám fotečku

Bodík dám hned, neb chutové instinkty v pusince mi dávaj najevo, co si o tom myslej

Mám normální alobal, ani nevím, že by prodávali různé tloušťky, v krámě popadnu ruličku a mažu

Koupila jsem si i ty grilovací děravé misky z alobalu, ale to na tohle nejde, to je jasný anavíc si myslím, že jsem si je na domácí gril kupovala zbytečně, no co už...