Grilovaný hermelín v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný hermelín je rychlé a oblíbené jídlo, které se hodí nejen na letní grilování. Slanina, bylinky a brusinky mu dodají zajímavý kontrast chutí - jemný sýr, slaná…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obrácené řízky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte kouzlo obrácených řízků? Jejich tajemství tkví v obráceném postupu. Maso se nejprve obalí ve strouhance, a až poté ve vajíčku a mouce. Po krátkém smažení se řízky…
Mrkvový krém s cottagem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný mrkvový krém s bramborami a smetanou vás zahřeje a posílí imunitu. Unikátní chuť dodá sýr cottage, který polévku obohatí o bílkoviny, a s rozmixovanou zeleninou…
Kuřecí stehna na žampionech s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte upéct kuřecí stehna na slanině a žampionech s jemnou smetanovou omáčkou a hráškem. V kombinaci s těstovinami bucatini, které skvěle drží omáčku, tvoří toto…
Krémové kuřecí kousky s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové kuřecí kousky se slaninou, kukuřicí a rozpuštěným sýrem připravíme během chvíle na jedné pánvi. Šťavnaté maso ve smetanové omáčce skvěle chutná s rýží a díky…
Rolovaná kuřecí stehna s arašídovou omáčkou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenZahajte grilovací sezónu skvělým předkrmem od vyhlášeného českého kuchaře Honzy Punčocháře. Dokonale šťavnatá rolovaná kuřecí stehna provoněná rozmarýnem skvěle doplní…
Zapečený květák se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme květák ve slané vodě. Po uvaření necháme okapat a rozdělíme na růžičky. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na kostičky. Slaninu si nakrájíme také…
Vepřová játra na slanině, paprikách a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenJátra bychom do svého jídelníčku měli jednou za čas zařadit, protože jsou skvělým zdrojem vitamínů a minerálních látek. Zde jsou obohacena o papriku a rajčata,…
Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do misky, přidáme vajíčko, pepř, sůl, majoránku, utřený česnek a cibuli nakrájenou nadrobno. Vše rukama dobře promícháme a tvoříme kuličky, které trochu…
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého vepřového masa s voňavou omáčkou s houbami, slaninou a pórkem vytváří chutnou kombinaci, která skvěle ladí s domácími těstovinami. Jejich…
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi svíčkovou, ale chcete zkusit něco trochu jiného? Krůtí roláda se slaninou, podávaná se smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny, je skvělou obměnou. Příprava je…
Rybí sekaná z Osíka
Recept ještě nebyl hodnocenRybu zbavíme velkých kostí, nakrájíme na malé kostky a jemně umeleme. Přidáme namletý špek, koření, vajíčka a s pomocí strouhanky ( dle hustoty hmoty) vytvoříme šišky. …
Cizrnová polévka se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí, poté přidáme slaninu a smažíme, dokud nepustí tuk. Nakonec přilijeme polovinu vývaru a odstavíme.V…
Hovězí v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vložíme na rozškvařenou slaninu a po obou stranách opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a společně ještě chvíli…
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, zlehka naklepema, osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem. Očištěné mrkve a brambory nakrájíme na plátky. Pekáček vhodné velikosti, popř…
Měšce z vepřového masa s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky rozklepeme co jak nejvíce do šířky, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu dáme hromádku nádivky, tu si připravíme tak, že slaninu nakrájenou na…
Plněné lilky
Recept ještě nebyl hodnocenLilky omyjeme, rozkrojíme na délku na půlky. Dužninu vydlabeme a nakrájíme na malé kousíčky. V přpadě, že jsou lilky hořké, vzniklé lodičky i dužninu nasolíme a necháme…
Pikantní skopová játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky. Mírně plátky naklepeme a opepříme a přidáme špetku chilli koření. Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a na něm po…
Pečené uzené vepřové oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenOháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny a celými neoloupanými stroužky česneku. Podlijeme mírně vodou a…
Pórková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájenou na kostičky rozpečeme a osmahneme na ní nakrájený pórek, podusíme. Pak vmícháme vejce, opepříme a necháme vejce ztuhnout. Vychladlé vyšleháme s…
Mexické pikantní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, osušíme a stáhneme kůži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme do kastrolu vyškvařit. Přidáme olej, nakrájenou cibuli a orestujeme jí. Dále přidáme…
Kuřecí maso na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno zamícháme a nalijeme do pekáčku, maso zakryjeme alobalem a necháme marinovat do druhého dne.Potom maso upečeme, nejprve na 220°C s alobalem, pak sundáme alobal a…
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme a odložíme na hodinku do lednice.Z masa…
Vepřové slezinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé provazovité bránice a slezinu nakrájíme na centimetrové proužky. Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a slaninu na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
