Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Nízkosacharidová hamburská kýta si zachovává svou tradiční, jemně sladkokyselou chuť, ale je upravená tak, aby obsahovala méně sacharidů a lépe zapadla do jídelníčku lidí s diabetem 2. typu.
Postup přípravy
Krok 1: Maso prošpikujeme nakrájenými okurkami, částí slaniny a párky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej a lžíci másla, přidáme kostičky zbylé slaniny a necháme chvíli restovat. Přidáme nakrájenou zeleninu, najemno nakrájenou cibuli a všechno koření. Orestujeme.
Krok 3: Vložíme maso a zprudka ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou, přikryjeme a dusíme.
Krok 4: Měkké maso vyjmeme. Vyndáme koření. Výpek se zeleninou rozmixujeme dohladka, zjemníme smetanou, dochutíme citronem, sladidlem a hořčicí. Podle potřeby dosolíme a opepříme. Pokud je třeba, tak ještě přecedíme.
Krok 5: Paloučkový knedlík:
Do mixovací nádoby dáme Palouček nebo Lučinu, vejce, sůl, kypřicí prášek a mandlovou mouku. Rozmixujeme a vlijeme do hrnku (nemusíme vymazávat). Krok 6: Hrnek s těstem vložíme do mikrovlnné trouby a vlníme 4 minuty při plném výkonu. Nebo můžeme hrnek vložit do vodní lázně, přiklopit pokličkou a až voda začne vařit, necháme 4 minuty. Krok 7: Horké knedlíky nožem opatrně od stěn hrnku uvolníme a vyklopíme. Ostrým nožem nakrájíme. Krok 8: Podáváme s omáčkou a masem.
Do mixovací nádoby dáme Palouček nebo Lučinu, vejce, sůl, kypřicí prášek a mandlovou mouku. Rozmixujeme a vlijeme do hrnku (nemusíme vymazávat). Krok 6: Hrnek s těstem vložíme do mikrovlnné trouby a vlníme 4 minuty při plném výkonu. Nebo můžeme hrnek vložit do vodní lázně, přiklopit pokličkou a až voda začne vařit, necháme 4 minuty. Krok 7: Horké knedlíky nožem opatrně od stěn hrnku uvolníme a vyklopíme. Ostrým nožem nakrájíme. Krok 8: Podáváme s omáčkou a masem.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYLlN
Moje poznámka
Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYLlN
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 2 hodinami
Sladké croissanty z tortilly z HF
Přidáno před 3 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto
Harym před 37 minutami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 1 hodinou
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 2 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 3 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 3 hodinami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 3 hodinami
Moučník HRK HRK
Darost před 3 hodinami
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
okurky sterilované,
párky,
mrkev,
bulva celerová,
petržel,
cibule,
slanina,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
smetana na vaření,
hořčice,
šťáva citronová,
máslo,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mouka mandlová,
kypřící prášek do pečiva,
sůl
Komentáře (3)