Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Nízkosacharidová hamburská kýta si zachovává svou tradiční, jemně sladkokyselou chuť, ale je upravená tak, aby obsahovala méně sacharidů a lépe zapadla do jídelníčku lidí s diabetem 2. typu.
Postup přípravy
Krok 1: Maso prošpikujeme nakrájenými okurkami, částí slaniny a párky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej a lžíci másla, přidáme kostičky zbylé slaniny a necháme chvíli restovat. Přidáme nakrájenou zeleninu, najemno nakrájenou cibuli a všechno koření. Orestujeme.
Krok 3: Vložíme maso a zprudka ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou, přikryjeme a dusíme.
Krok 4: Měkké maso vyjmeme. Vyndáme koření. Výpek se zeleninou rozmixujeme dohladka, zjemníme smetanou, dochutíme citronem, sladidlem a hořčicí. Podle potřeby dosolíme a opepříme. Pokud je třeba, tak ještě přecedíme.
Krok 5: Paloučkový knedlík:
Do mixovací nádoby dáme Palouček nebo Lučinu, vejce, sůl, kypřicí prášek a mandlovou mouku. Rozmixujeme a vlijeme do hrnku (nemusíme vymazávat). Krok 6: Hrnek s těstem vložíme do mikrovlnné trouby a vlníme 4 minuty při plném výkonu. Nebo můžeme hrnek vložit do vodní lázně, přiklopit pokličkou a až voda začne vařit, necháme 4 minuty. Krok 7: Horké knedlíky nožem opatrně od stěn hrnku uvolníme a vyklopíme. Ostrým nožem nakrájíme. Krok 8: Podáváme s omáčkou a masem.
Do mixovací nádoby dáme Palouček nebo Lučinu, vejce, sůl, kypřicí prášek a mandlovou mouku. Rozmixujeme a vlijeme do hrnku (nemusíme vymazávat). Krok 6: Hrnek s těstem vložíme do mikrovlnné trouby a vlníme 4 minuty při plném výkonu. Nebo můžeme hrnek vložit do vodní lázně, přiklopit pokličkou a až voda začne vařit, necháme 4 minuty. Krok 7: Horké knedlíky nožem opatrně od stěn hrnku uvolníme a vyklopíme. Ostrým nožem nakrájíme. Krok 8: Podáváme s omáčkou a masem.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYLlN
Moje poznámka
Nízkosacharidová hamburská kýta vhodná pro diabetiky typu 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYLlN
Nejnovější recepty
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Přidáno před 27 minutami
Rychlé jablečné placičky s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Polévka s knedlíčky z mletého masa
Přidáno před 1 hodinou
Banánová bábovka s ořechy a bílou čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Jablkovo-mrkvový moučník
Přidáno před 2 hodinami
Chlebíčková bramborová pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
lunav1 před 2 hodinami
Buřt salát
bobnak před 8 hodinami
Zelný salát s jablky
Limek před 11 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 13 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 15 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 15 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 16 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 17 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 17 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
okurky sterilované,
párky,
mrkev,
bulva celerová,
petržel,
cibule,
slanina,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
smetana na vaření,
hořčice,
šťáva citronová,
máslo,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mouka mandlová,
kypřící prášek do pečiva,
sůl
Komentáře (3)