Polévka z „máslových” fazolí

300 g 300 g obřích „máslových” fazolí

1,5 l 1,5 l vody

50 g 50 g slaniny

2 lžíce 2 lžíce sádla

1 1 cibule (větší)

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

0,5 0,5 lžičky papriky uzené

3 3 bobkové listy

4 kuličky 4 kuličky nového koření

sůl

mletý pepř

200 g 200 g brambor

200 g 200 g česnekové klobásy

50 ml 50 ml smetany 33%

1 špetka 1 špetka saturejky (dle chuti)

1-2 snítky 1-2 snítky čerstvé majoránky

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku