Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 263 kJ / 4 365 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 195,65 g |
Tuky | 324,45 g |
Vláknina | 36,00 g |
Cholesterol | 591 mg |
Sodík | 5,79 g |
Sůl | 14,01 g |
Sacharidy | 149,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 2: Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím namočili do vlahého mléka a vymačkali.
Krok 3: Maso rukama pořádně promícháme a přidáme sůl a koření. Sůl a pepř přidáváme opatrně podle druhu hořčice. Jakmile maso drží při sobě vyndáme ho z mísy a ještě zpracujeme. Vytvarujeme šišku a uhladíme ji rukou namočenou ve studené vodě.
Krok 4: Pekáč vyložíme pečicím papírem, vložíme sekanou a potřeme připravenou směsí. Pečeme odkryté na 180 °C.
Krok 5: V průběhu pečení potíráme směsí a podléváme pivem.
Zveřejněno 7. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná v hořčicové směsi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0O6V
Moje poznámka
Sekaná v hořčicové směsi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0O6V
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 15 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 17 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 2 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 2 hodinami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 3 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 5 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 5 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 7 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 8 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 8 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 9 hodinami
Tématické fráze:
aby sekaná nepopraskala,
sekaná recept,
směs ze sekané,
sekana z jehneciho,
pečení směsi na sekanou,
sekaná aby nepopraskala,
potěr na sekanou,
aby nepopraskala sekaná,
potěr na na sekanou,
sekaná,
jak péci sekanou, co udělat aby nepopraskala,
dobrá sekaná,
co se sekanou,
jehněčí sekaná,
recept sekana smes,
směs na sekanou,
sekaná potěr,
potěr na domácí sekanou,
jak udelat směs na sekanou,
recepty na sekanou
Suroviny:
maso mleté,
slanina,
cibule,
rohlík,
mléko,
česnek,
tymián čerstvý,
majoránka,
petrželka,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř mletý,
hořčice dijonská,
pivo světlé,
olej,
paprika sušená sladká
Komentáře (21)
Ještě pochopila jsem dobře - hořčici dáváš i dovnitř masa, že?