Hovězí dušené v česnekové kapustě
Jana…
Suroviny
- Hovězí maso asi 0,5 kg
- cibule
- kapusta
- olej
- česnek
- sůl
- pepř
- slanina
- asi 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli.
Malinko orestujeme, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Až je maso téměř hotové, vyjmeme jej z hrnce, přidáme nakrouhanou kapustu, kterou malinko podlejeme a dusíme asi 15 minut.
Pak maso i kapustu spojíme, uděláme si zásmažku na slanině a zahustíme.
Nakonec přidáme česnek, já dala asi 5 stroužků a už jen provaříme mouku.
Podáváme s bramborem
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hovězí dušené v česnekové kapustě
-
Jedlo bolo veľmi dobré, chutilo nám.
Pridala som fotku. -
clupmi: já měla za to, že kel i kapusta jsou v Česku totéž
. Jen na Slovensku je kel naše kapusta a jejich kapusta je naše zelí -
Kapusta neboli kel? Kel s hovězím děláme také. Už jsme to dlouho neměli. Děkuji za připomenutí.
-
No to mi naprosto uniklo, napravuji a hned ukládám...
-
excelentní!!! moc děkuju za tento recept
s tím česnekem mi to bylo podezřelé, ale ta kapusta je FAKT senzační a s kvalitním hovězím masíčkem to parádně klaplo bod plus! -
tak to nezávidím, no příště to zkusím na robotu a basta fidli 
-
dapru, tohle jsem krákela v ruce a pro restauraci
, asi na 20 meníček -
Jani, teď koukám na tvé fotečky a ty kapustu krouháš na robotu??? Mě totiž ukrutně nebaví ji celou nakrájet na nudličky - mmch zrovna tak sladké zelí... poraď prosím, děkuji
-
dapru, vůbec nevadí, naopak, děkuji za foto
-
Dovolila jsem si přidat fotečku, jesti nevadí
-
Dnes jsem dělala dušenou kapustu, jen jsem udělala zvlášť vepřové maso na kmíně na šťávě, protože rádi tím přelité knedlíky. Občas ale i dělám maso přímo v kapustě, k tomu podáváme spíše pak brambory.
Receptík znám už z domu od mamky a nedáme na něj dopustit.
-
Tak to jsem ráda, my to máme taky moc rádi
-
Díky za recept, už si na tom pochutnavám a je to fakt mnamka!!! -
Pejli,chvááátej, ještě zbylo
-
joj BIBI!! škoda, že jsem nebyla u tebe!! hned bych si to dala!
