Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 972 kJ / 949 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,60 g |
Tuky | 61,92 g |
Vláknina | 3,90 g |
Cholesterol | 678 mg |
Sodík | 479 mg |
Sůl | 1,02 g |
Sacharidy | 11,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dva plátky kýty mezi fólií naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Na malé pánvičce na lžičce másla uděláme míchaná vajíčka a do mírně zchladlých vmícháme okapaný hrášek.
Krok 2: Plátky masa z jedné strany pomažeme hořčicí a na každý dáme polovinu vajíček, na ně proužky slaniny. Smotáme do závitku a převážeme kuchyňským provázkem.
Krok 3: Dáme do rozehřáté pánve se sádlem, nakrájeným zbytkem slaniny nebo olejem a závitky opečeme ze všech stran.
Krok 4: Můžeme přemístit do trouby předehřáté na 180 °C. Nebo dusíme na pánvi, podlité vývarem a zakryté poklicí asi 20 minut doměkka. Mírně nebo dle chuti zahustíme jíškou (nebo solamylem). Podáváme s bramborovou kaší nebo dle chuti s vařenými bramborami či rýží.
Zveřejněno 15. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hukvaldský vepřový závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6MY0
Moje poznámka
Hukvaldský vepřový závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6MY0
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 5 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 10 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 56 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 5 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 7 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 7 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 10 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 11 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
sůl,
pepř mletý,
hořčice plnotučná,
sádlo,
vejce,
máslo,
hrášek,
slanina,
vývar masový,
jíška
Komentáře (2)