Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto uhněteme rukama hladkou kouli, kterou dáme na hodinu uležet do lednice v potravinářské folii nebo v sáčku. Na pomoučeném vále z koule vyválíme…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahodná pomazánka na víkend z tvarohu, sýrů, slaninky a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si vyklopíme tvaroh, přidáme tavený sýr, nastrouhané oba druhy sýrů/uzený i čedar/,dál vmícháme okapaný, naložený nastrouhaný celer, vsypeme pokrájenou slaninku…
Závitky z krkovice na smetaně a hříbkách-v PH
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky si naklepeme, aby se daly balit, osolíme, opepříme z obou stran a vnitřní stranu natřeme hořčicí, na ní poskládáme doprostředka po jednom párečku, proužek…
Voňavý závin
Recept ještě nebyl hodnocenVyválené těsto potřeme termizovaným sýrem tak, aby okraje zůstaly suché kvůli zabalení.Na takto připravené těsto poskládáme slaninu, střídáme kousky sýrů a nakonec…
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45-50 minut.Kapustu očistíme od…
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou paprikou, opepříme, pokapeme olejem a dáme do chladu na 2 hodiny.Vyválené listové těsto nakrájíme na proužky. Na kuřecí…
Plnený chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenKrajcom chleba vykrojime striedku tak, aby korka ostala neporusena v celku. Korku natrieme s bylinkovým maslom a z jednej strany opecieme. Striedku natrieme pastikou…
Mozzarellové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°. Dvanáctimístnou muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. Mouku smícháme s kypřícím práškem, sušenými rajčaty, mozzarellou, slaninou,…
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka kuchyňsky upravíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí…
Drůbeží jatýrka na zauzené slanině s liškama
Recept ještě nebyl hodnocenJátra si propláchneme studenou vodou a nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka, lišky pokud jsou větší na menší kousky, slaninu na proužky, česnek na plátky a…
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky…
Masové koule s koprovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupejte cibuli a 3 stroužky česneku. 2. Cibuli a slaninu nakrájejte na několik kusů a společně se třemi stroužky česneku vložte do mixeru. 3. Vše umixujte v…
Vepřová kýta se sardelkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očistěnou kýtu prošpikujeme sardelovými filety a připravenou slaninou a osolíme. Cibuli nakrájíme na…
Brokolicová panvica
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu nakrájat nadrobno a opražiť so slaninou. Pridať zemiaky, nakrájané na kolieska. Umytú a na malé kúsky rozdelenú brokolicu a karfiol pridať k zemiakom.. Všetko…
Teplý bramborový salát s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme brambory na kousky. Potřeme je lžíci oleje s paprikou a opečeme v troubě dorůžova cca 15 minut.Mezitím svaříme lžíci oleje s vývarem, octem, cukrem,…
Obložená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme na talířek. Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky, žloutek necháme do zálivky.Slaninu nakrájíme na…
Mascarpone špagety s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vařit špagety. V jiném hrnci na pařáčku povařím krátce brokolici (jen do změknutí, ne do úplného rozvaření!). Na větší pánvi rozškvaříme slaninu,…
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenPár listů kapusty (já měla 2 velké) si nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme taktéž. Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje, přidáme cibuli a česnek a…
Pytlák Říha
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme eidam, šunku a uherák, vše zabalíme do závitků. Nakrájíme na 4 až 5 válečků, které napíchneme na jehlu. Mezi každý…
Ryba zapečená podle trampů
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Při prořezávání ucítíme křupnutí kostiček, které se přeruší a nevadí pak při konzumaci. Filety posolíme. Větší kus…
Játra po skotsku
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme větší pánev a na ni osmahneme slaninu dokřupava. Hotovou slaninu vyndáme, osušíme papírovým ubrouskem a ponecháme v teple. Na zbylém tuku osmažíme játra, která…
Smetanové penne s mangoldem a křupavým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme suché těstoviny a zalijeme cca 2cm nad ně vodou a smetanou v poměru 3:1. Zbytek smetany schováme na…
Kuřecí plátek s žampionovým přelivem a špenátovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky očistíme, lehce naklepeme přes igelit a naložíme do oleje, ve kterém jsme rozmíchali utřený česnek a barevný pepř. Necháme uležet v lednici. Dáme opéct na…
Plněná vepřová játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky a na troše sádla je rychle z obou stran opečeme.Než vychladnou, smícháme mleté maso s vejcem, česnekem, drceným kmínem, osolíme a opepříme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
