Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křepelka na slanině, zelenině a těstoviny Mafaldine

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 280 kJ /
1 262 kcal
Bílkoviny8,29 g
Tuky127,95 g
Vláknina8,79 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,51 g
Sůl6,25 g
Sacharidy17,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křepelky očistíme pokud to jde (já musela stáhnout kůži), naporcujeme, osolíme a opepříme.
Cibuli, mrkev a česnek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme na 2 cm špalíčky. Krok 2: Dno pomalého hrnce poklademe kolečky cibule, na to poskládáme porce křepelky a kolem vyskládáme celer, mrkev, česnek a přidáme hořčici.
Ve 250 ml teplé vody rozpustíme gelový bujon, nalijeme na maso a zapneme pomalení na LOW 9 hodin. Krok 3: Těsně před dokončením masa uvaříme těstoviny dle návodu na balení. Krok 4: Hotové maso vyndáme, dáme stranou do tepla a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem.
Je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Servírujeme s těstovinami, které jsme pokapali panna cucinou a šťávou.
Zdobíme kouskem zeleniny.

Zveřejněno 29. 3. 2019

Poznámka autorky medanek

Poslední dobou jsou křepelky tak špatně čištěné, že než na tom strávit hodiny času a přijít o všechny nervy, radši je stáhnu z kůže (Tak jak bych nejraději stáhla i dodavatele.).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křepelka na slanině, zelenině a těstoviny Mafaldine

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLr9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křepelka na slanině, zelenině a těstoviny Mafaldine

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLr9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
křepelka recept, recepty z krepelek, těstoviny mafaldine, křepelka recepty, top recepty křepelka, recept křepelka

Suroviny:
křepelky, slanina, mrkev, celer řapíkatý, cibule, česnek, hořčice hrubozrnná, olej, sůl, pepř, bujón slepičí, voda, těstoviny mafaldine, sůl, zelenina

Přidat fotografie receptu