Zelné řízky Retro

fb.lib Kuchař: fb.lib

Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

1 hlávka zelí
slaninu nebo sádlo
2 vejce
2 párky nebo kousek salámu
sůl
pepř
strouhaná houska
Na trojobal:
hladká mouka
vejce
strouhaná houska
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Malou hlavičku zelí nakrájíme a dusíme ji na slanině nebo kousku sádla do měkka, přičemž podle potřeby podléváme vodou.

  2. Měkké zelí necháme vysmahnouti, sejmeme z ohně a po vychladnutí přidáme k němu dvě celá vejce, dva párky nebo kousek salámu na kousky nakrájeného, sůl, pepř a tolik strouhané housky, aby hmota při smažení držela pohromadě. Nesmíte ji dát zase mnoho, aby řízky po usmažení nebyly suché.

  3. Dobře promícháme, tvoříme malé ploché bochánky a obalíme je v mouce, rozšlehaném vejci a strouhané housce a osmažíme. Podáváme s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelné řízky Retro

  • fb.lib fb.lib(autor receptu)

    Jsem rád že recepty našich babiček a prababiček se vrací.Až se vrátím z dovči vložím zas něco novýho.Dík za hezkou fotku máš to hezky upravené.

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    +1 pěkný recept

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Františku, začínam byť retro :-D:-D:-D Tie fašírečky sú super :yes: Po vypražení akoby stratili typickú chuť kapusty a získali mäsovú, slaninka a 1 špekáčik, ktorý som tam dala, urobili svoje. ;-) Výborný obedík :yes:, bod zaslúžený. :-D;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: babicovy dobroty zelne housky zelne rizky retro recepty babicovi zelne housky zelný řízek rizky se zelnych listů babicov selne housky retro rizek recept na zelne rizky strouhaná houska zelne rizky recept recept na retro parky recept na retro parky zelné housky babicovi dobroty řízek z brambory a housky babicovi dobroty zelne housky babicovy zelné housky