Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem

Ostatní Doba přípravy: 15 minut 7 názorů

Ostatní Doba přípravy: 15 minut 7 názorů

Suroviny 4 porce

4 ks Šmakouna přírodní typ
12 plátků slaniny
sůl
pepř
2 vejce
2 dcl mléka
2 polévkové lžíce hladké mouky
hrst na jemno nastrouhaného Parmezánu
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Šmakouna osolíme a opepříme, obalíme slaninou, každého 3 plátky a jako řízek obalíme v těstíčku z mléka, vajec, hladké mouky a parmezánu a pak ve strouhance.

  2. Osmažíme dozlatova. Odsajeme přebytečný tuk na ubrousku a hned podáváme.

Poznámka od kuchařky

Podáváme s br. kaší, okurkou nebo jak máte chuť

Komentáře k receptu Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem

  • k.radulka k.radulka(autorka receptu)

    cathleen:nesmíš to brát tak dietně :D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Šmakouna jsem ještě nejedla, ale vím o něm:-)
    Jen mi trošku uniká smysl - myslela jsem, že se používá kvůli snížení cholesterolu v krvi, pokud ale přidám slaninu....Radko, poraď:-8

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka(autorka receptu)

    nám moc chutnal, pro ty co šmakouna šmakujou poprvé doporučuju ho ještě přepůlit podélně aby byl tenčí nebo ho proložit slaninou aby natáhla chuť slaniny doprostřed šmakouna. Jinak šmakoun je bílek a je moc zdravej a je i ve formě uzené takže taky by to šloooo :D

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Týý jo, to je fakt dobrý nápad :yes:. Myslíte, že by takhle šlo zabalit i tofu? Třeba místo smažáku...

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Moc pěkné:yes::yes:Jen kdybych věděla co je to šmakoun:-8:-8:-8:-?:-?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Radko, měla jsem tu čest díky Topreceptům vyzkoušet šmakouna a tahle úprava se mi moc líbí;-)

    Odpovědět

  • soptice soptice

    prima nápad,šmakouna mám ráda .Se slaninou mě nenapadl -akorát dát míň slaniny.:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: šmakoun v těstíčku jak zabalit cordon bleu co je šmakoun šmakoun jako řízek šmakoun recepty shmaky recepty šmakoun recept recepty ze šmakouna řízek ze šmakouna rizky ze smakouna šmakoun parmazán rizek v parmazanovem obalu šmakoun s kaší parmezánovém obal