Hrášek na smetaně s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přisypeme mouku, kterou necháme zpěnit a za občasného promíchání uděláme světlou cibulovou jíšku, ke které přisypeme…
Smetana 12% - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí steak s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNažhavíme si pánev a jakmile bude rozpálená, pokapeme olivovým olejem - cca jedna velká polévková lžíce, nebo dle uvážení, ale ne moc. Na pánev nasypeme najemno…
Květáková se smetanou a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták obereme na růžičky, mrkev nakrájíme na půlměsíce, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vše dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon,…
Dobrůtka z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme klidně den předem a studené nakrájíme s cibulí a česnekem na kolečka, brokolici na kousky a zelí na proužky. Vymažeme si pekáček a vyložíme ho…
Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí, pepřem a olejem a necháme přes noc marinovat. Na oleji orestujeme cca 15 minut na kostičky nakrájenou zeleninu s…
Kuřecí prsíčka s brokolicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa opracujeme, osolíme a na oleji (já použila obyčený stolní a olivový 50x50) a usmažíme podle chuti. Já preferuji sušší maso, takže ho tam nechávám déle. v…
Smetanové gnocchi v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si do studené vody namočíme hříbky. Taky spaříme na nudličky (jako u zelí) nakrájenou kapustu, kterou po spaření ihned propláchneme ledovou vodou. Ve (nejlépe…
Métská jarní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMétský salám se díky své konzistenci ideálně hodí k přípravě pomazánky. Smícháme ho s tvarohem a smetanou a přidáním pórku a jarní cibulky dodáme pomazánce svěží chuť.…
Pastýřský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBůček zbavíme kůže nakrájíme na plátky (lépe koupit vyšší, abychom měli větší plátky), naklepeme do široka a plníme směsí.Směs: uzenou plec nakrájíme na kostičky nebo…
Krůtí na pórku a paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky- medailonky. Cibulku a pórek na kolečka. V tlakovém hrnci osmahneme na troše olivového oleje maso s pórkem a cibulkou. Přidáme trochu soli…
Hruškovo-sýrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa hruškách je skvělé, že chutnají dobře i ve slaných jídlech. Například s plísňovým sýrem se pěkně doplní - sladkost hrušek vyváží slanou chuť sýra. Ochutnejte tuto…
Zapékané halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme směs na halušky podle návodu. Dáme do zapékací mísy. Nastrouháme nivu a eidam.Na pánvičce na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli a anglickou slaninu…
Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory nakrájíme na plátky. Lososa nakrájíme na tenčí nudličky, kuřecí maso nakrájíme také na tenké plátky. Obě masa následně osolíme a přidáme provensálské…
Gurmánské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou dáme vařit do osolené vody s kmínem, uzené vložíme na pařák a vaříme v páře 30 min. Bylinky nasekáme na drobno, vložíme do většího hrnku, přidáme…
Můj zapékaný květák ve hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme ve slané vodě do poloměkka(já vařím sen před, aby byl studený)a nasekáme ho. Na oleji si osmažíme cibulku do zlatova, přidáme osmažit anglickou slaninu…
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená rajčátka a…
Česnekové / křenové jednohubky s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPaloučky s pomazánkovým máslem dáme do misky a společně vyšleháme nebo vidličkou dobře promícháme. Dle chuti přidáme jemně nastrouhaný česnek či křen, osolíme a opět…
Zapečený flíčky s masem z uzených kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenMaso obereme a nakrájíme na menší kousky, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, vejce smícháme se smetanou. Na pánvi rozehřeme trošku oleje…
Těstoviny a brambory zapečené s pórkem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme těstoviny a brambory ve slupce a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na malé kousky a dáme jí osmažit na rozpuštěnou a pokrájenou anglickou slaninou…
Těstoviny zapečené- nejen se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny i brambory, necháme zchladnout a zatím si připravíme ostatní ingredience, nakrájíme cibuli, česnek, maso, pórek, pažitku a zelí na úzké nudličky. V…
Kuřecí prsa "Babské ucho"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší plátky. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme citronovou kůrou. Na troše oleje zprudka orestujeme dozlatova.…
Americké tousty
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vajíčka s trochou smetany nebo mléka, osolíme opepříme, přidáme kari a papriku. Tousty z obou stran obalíme ve vajíčku, případně necháme nasáknout pár minut a…
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky: Brambory jemně nastrouháme, přidáme solamyl, sůl a mouku s krupicí dle potřeby - záleží jaké máme brambory, až nám vznikne středně tuhé těsto. Dělala jsem…
Pikantní králičí stehna podle Dony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření. Necháme v lednici přes noc. Na druhý…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
