Čočka se smetanou a pečeným bůčkem

misza Kuchařka: misza

3-4 porce Luštěniny 5 názorů

Suroviny

1/2 sáčku čočky
bujón (měla jsem zeleninový)
bazalka
majoránka
sůl
pepř
4 stroužky česneku
sladká červená paprika
1 kelímek 12% smetany
2 menší cibule
koření na kuře nebo grilovací
1/2 kg bůčku
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Postup: Čočku uvaříme s bujónem doměkka.

  2. Na pánvičce orestujeme na oleji 1 cibulku nakrájenou na drobno. Přidáme 2 stroužky česneku nakrájený na plátky a 1-2 lžičky červené papriky. Poté přidáme bylinky a 2 lžíce hladké mouky. Uděláme jíšku a dáme do čočky. Mícháme. Poté vlijeme smetanu. Dochutíme cukrem, octem a solí.

  3. Bůček:
    Maso nakrájíme na 1cm plátky. Vložíme je na plech s vyšším okrajem. Maso posypeme kořením na kuře nebo grilovacím. Přidáme 1 cibuli nakrájenou na proužky, 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky, kousek bujónu a podlijeme vodou. Pečeme.

Poznámka

Nejdříve jsem se do takové kombinace nechtěla pouštět, ale můžu v klidu napsat, že tento způsob přípravy je výborný. Více nám chutnala než ta klasická. I když...100 lidí 100 chutí;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Čočka se smetanou a pečeným bůčkem

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    Čočku znám od mamky, a můžu doporučit ;) ještě přidávám do čočky na kostky uvařené brambory :-)Je to vážně mňamka :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak to vůbec nemusí být špatné - naopak. Příležitostně vyzkouším :yes:.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Vinstr Vinstr

    To jo tak to tu ještě nebylo +1:-O

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Zajímavá kombinace se smetanou:yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: čočka se smetanou čočka se smetanou recept co s pečeným bůčkem čočka recept se smetanou čočka se smetanou recept na čočku se smetanou čočka se smetanou a brambory čočka se smetanou recept červená čočka s bůčkem cervena cocka se syrovou omackou cervena cocka se smetanou recept cervena cocka se smetanou čočka s uzeným bůčkem recept cocka s uzenym buckem recept cocka se smetanou čočka se smetsnou čočková kaše se smetanou bůček čočka čočkový salát z pečeným bůčkem čočka recepty

Zapomněl/a jsem heslo