Kuřecí prsíčka s brokolicovým krémem

Suroviny 1-2 porce

kuřecí prsa
olej
80 g brokolice
lžíce másla
lžíce hladké mouky
smetana 12%
sůl
brambory na přílohu

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa opracujeme, osolíme a na oleji (já použila obyčejný stolní a olivový 50x50) a usmažíme podle chuti. Já preferuji sušší maso, takže ho tam nechávám déle.

  2. V kastrůlku rozpustíme máslo a zaprášíme hladkou moukou, vytvoříme tím tak řídkou jíšku. Do jíšky přidáme na drobno nakrájenou brokolici, orestujeme a po chvíli zalijeme smetanou (já použila 30%, ale můžete použít i 12%, omáčka nebude tolik hustá).

  3. Podle chuti dosolíme, v tomto případě je vhodnější solit spíš méně. Za častého míchání na mírném plameni povaříme brokolici asi 10 minut. Maso přelijeme omáčkou a podáváme s vařeným bramborem, případně jinou přílohou.

Poznámka od kuchařky

Velmi jednoduchý a rychlý recept.

Komentáře k receptu Kuřecí prsíčka s brokolicovým krémem

  • miruschka miruschka

    Uvařeno. :-8 S malými obměnami. Bez mouky, bez přílohy, se šlehačkou. Kuřecí upečeno v troubě na jarní cibulce a s česnekem. Mňam!!! Děkuji za tip, foto přiloženo. A bodík!!!:-K

    Odpovědět

  • Gabina_I Gabina_I

    taky na omáčky používám základ bešamel a nejlépe 30% smetana, je to nejlepší, i chuťově s 12% se nedá srovnat :yes::yes: dneska dělám malýmu na oběd takže bodík letí, jednoduché a dobré.:-K

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Bylo to :-p:-p:yes:+6

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Špagi, schválně jsem zkusila vyhledávání: šestkrát polévka, jednou špagety. Stará dobrá omáčka je asi málo nóbl slovo? :-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Klariska: nesouhlasím, krémem se rozumí jakákoli polotekutá neroztékavá hmota, která se používá v jakékoli kategorii receptů a je jedno z čeho je. Z brokolicového krému dělám třeba pomazánku nebo přídavek do studené mísy ;-)

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Název mi přijde trochu zavádějící, brokolicovým krémem se obvykle rozumí polévka :-).

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • 1974andrea 1974andrea

    Brokolici můžu v jakékoliv podobě. Tohle bude zřejmě bešamelová omáčka s brokolicí a tu já dělám také, ještě v ní rozpouštím sýr:-p:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

Tématické fráze: kuřecí prsíčka recepty pro děti kuřecí prsíčka recepty kuřecí prsíčka pro děti kuřecí maso s brokolicovým krémem brokolicový krém s kuřecím masem kureci maso v brokolicovem kremu drubeží maso v brokolicovem kremu drubezi maso v brokolicovem kremu recept nejlepší kuřecí prsíčka kuřecí prsíčka brokolicový krém s masem recept z kuřecích prsou brokol kureci platek s brokolicovym prelivem brokolicovem krem křůtí maso plněné brokolicovým krémem kure v brokolicovem kremu recepty na kuřeci prsa recept na kuřecí prsíčka brokolicovým krem brambory s brokolicovym kremem